17．食物中的下列哪種營養(yǎng)成分遇雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)（　　）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．脂肪D．淀粉

分析 蛋白質(zhì)的特性能使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，據(jù)此解答．

解答 解：淀粉的特性是能使碘液變藍色，維生素C能使高錳酸鉀褪色，蛋白質(zhì)的特性能使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，脂肪則沒有上述的特點，因此食物中含有的營養(yǎng)成分能使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)的是蛋白質(zhì)．
故選：A．

點評 此題考查學(xué)生對淀粉，蛋白質(zhì)和維生素C的特點的理解．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是豆目部分植物分類圖解，下列相關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．綠豆和菜豆的親緣關(guān)系比綠豆與合歡更近
B．綠豆和菜豆這兩種植物十分相似
C．合歡和紫檀的共同點比綠豆和紫檀的共同點多
D．圖中包含生物種類最多的分類單位是豆目

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．以下關(guān)于病毒的敘述，錯誤的是（　�。�
A．病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)
B．病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成
C．病毒對人體都是有害的
D．病毒的形態(tài)主要有球狀、桿狀和蝌蚪狀等

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)和能量總是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的．一些不易分解的有毒物質(zhì)將能夠沿著食物鏈不斷積累．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．我國規(guī)定對12歲以下兒童，必有實施“四苗”（卡介苗，百白破聯(lián)合疫苗，脊髓灰質(zhì)炎疫苗，麻疹疫苗）常規(guī)接種．從切斷傳染病的三個環(huán)節(jié)看，這樣做是為了（　�。�
A．保護易感人群B．切斷傳播途徑C．控制傳染源D．以上都不是

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖是有關(guān)脊椎動物類群的代表動物，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）B類動物呼吸時氣體交換的部位是鰓絲中的毛細血管．
（2）圖中須在水中完成受精作用的有B、C（填字母）類動物．
（3）在陸地上產(chǎn)卵，卵表面具有堅韌的卵殼的是A、D（填字母）．
（4）E類動物的牙齒出現(xiàn)了門齒、犬齒和臼齒的分化，從而提高了哺乳動物攝取食物的能力．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

9．尿的形成過程包括腎小管的過濾形成原尿和腎小球的重吸收形成尿液．×．（判斷對錯）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．花的主要結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．雄蕊和雌蕊B．雌蕊和花托C．花柄和花托D．雄蕊和花瓣

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖表示人體部分系統(tǒng)與組織細胞間的關(guān)系圖，圖中字母表示生命活動過程，序號表示物質(zhì)．請分析回答：

（1）營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)A過程進入血液，血液中的血漿具有運送營養(yǎng)物質(zhì)的作用．
（2）物質(zhì)①進入血液后，與紅細胞中的血紅蛋白結(jié)合，通過肺循環(huán)首先到達心臟的左心房．
（3）經(jīng)B過程后，血液由動脈血變?yōu)殪o脈血．
（4）組織細胞產(chǎn)生的代謝廢物尿素等可以通過圖中的泌尿系統(tǒng)排出體外．
（5）人體各項生命活動主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，同時也受到內(nèi)分泌系統(tǒng)（激素）的調(diào)節(jié)．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案