Question

人若患輕度夜盲癥時，可多吃（　�。┑仁澄铮�盡快使癥狀減輕．

A．桔子

B．小麥

C．紅蘿卜

D．動物的肝臟

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．該題要從維生素對人體的作用以及維生素的食物來源方面考慮解答．

解答：解：維生素對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病；例如維生素A能夠促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，人體一旦缺乏維生素A會患夜盲癥，動物肝臟、魚肝油、玉米、胡蘿卜等食物中含有豐富的維生素A，因此患輕度夜盲癥時，可多吃這些食物．
故選：D

點評：該題考查了維生素A的食物來源．