【題目】人們?yōu)榱司S持食物原有的優(yōu)良品質和風味，在生活中，常采取多種方法保存食物，目的是防止因等引起食物腐敗，延長食品的保存期。

【答案】微生物
【解析】不論動物性或是植物性的食物，在常溫下放置一段時間后就會變質，引起食物變質的主要原因是微生物，環(huán)境中無處不存在微生物，只要溫度適宜，微生物就生長繁殖，分解食物中的營養(yǎng)素，以滿足微生物自身需要。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．目的是防止因微生物等引起食物腐敗，延長食品的保存期。
【考點精析】通過靈活運用食品腐敗的主要原因，掌握食物腐敗變質常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的即可以解答此題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】引起食物腐敗的主要原因是( )
A.微生物大量繁殖
B.殘留化學藥物的污染
C.氧化變質
D.毒素污染

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是人的呼吸和血液循環(huán)關系示意圖，請據(jù)圖回答。

（1）人體血液循環(huán)的動力器官是_________，它主要由________組織構成，它的四個腔中[4]___________的壁最厚。

（2）[1]和[3]、[2]和[4]之間存在著具有防止血液倒流的瓣膜，它們是____________。

（3）圖中結構[3]表示心臟的____________，血管[7]內流動著_____________血。

（4）圖中屬于靜脈血管的有_____________（填序號 ）。

（5）人的血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑，其中體循環(huán)的起點是[ ]_________。

（6）血液流經(jīng)A處后，二氧化碳含量__________（填“增加”或“減少”），血液流經(jīng)B處后，氧氣含量_____________（填“增加”或“減少”）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列人類與類人猿的關系中，錯誤的是（　　）
A.類人猿是人類的祖先
B.類人猿與人類的親緣關系最近
C.類人猿與人類都起源于森林古猿
D.類人猿與人類發(fā)生分化的主要原因是各自生活的環(huán)境條件不同

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】胎兒和母體之間進行物質交換必須通過的器官是（　�。�
A.卵巢
B.胎盤
C.子宮
D.輸卵管

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【題目】某生物小組利用銀邊天竺葵（葉片邊緣部分的細胞中無葉綠體，呈白色）進行了如下實驗（如圖）：

①將銀邊天竺葵放在黑暗處一晝夜．

②用不透光的黑紙片從上下兩面遮蓋在圖中C處；用裝有固體氫氧化鈉（氫氧化鈉可以吸收二氧化碳）的透明塑料袋將部分枝葉密封．把天竺葵放在光下照射幾小時后，摘下葉片M、N，去掉遮光的黑紙片．

③將葉片M、N放入裝有某溶液的燒杯里，隔水加熱．

④把經(jīng)過上述處理的葉片放入清水中漂洗．

⑤將漂洗后的葉片放在培養(yǎng)皿里，滴加碘液，觀察葉片顏色變化．

請分析回答：

（1）實驗前將植株放到黑暗環(huán)境中的目的是________．

（2）實驗中用于脫色的某溶液是________，隔水加熱的目的是________．

（3）滴加碘液后，發(fā)現(xiàn)只有B處變成藍色，A、C、D處均未變藍色．則

①比較A、B兩處，可以說明是________．

②比較B、C兩處，可以說明________．

③比較B、D兩處，可以說明________．

（4）在整個實驗過程中，銀邊天竺葵的細胞內始終進行的生理過程是________，該過程的反應式可以表示為________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸是動物重要的生理特征,不同的動物呼吸的結構和器官差異很大,但其功能都是最大限度地吸收氧氣排出二氧化碳�；卮鹣铝袉栴}。

（1）原始的單細胞動物A用 呼吸,制作臨時裝片觀察時,要用吸管從培養(yǎng)液的表層吸取A,原因是 。

（2）觀察B時,要經(jīng)常往其體表滴水以保持濕潤,原因是 。觀察C時,發(fā)現(xiàn)它已具有了呼吸器官 ；觀察D時,發(fā)現(xiàn)其體表具有與體內氣管相連的 ,它是氣體出入的門戶。

（3）魚是如何在水中完成呼吸的?某實驗小組利用BTB指示劑遇二氧化碳由藍變黃的特性進行了E實驗,對實驗現(xiàn)象的解釋是 。

（4）探究鳥類適于飛行生活的形態(tài)結構特點時,發(fā)現(xiàn)F具有完善的呼吸系統(tǒng),其身體里有發(fā)達的 與肺相通。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】把有“P”字的玻片放在顯微鏡下觀察，在目鏡中觀察到的物像是：

A．b B．d C．p D．q

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，因為它們能進行光合作用。請根據(jù)光合作用示意圖回答問題。

（1）植物進行光合作用的主要器官是___________。

（2）請寫出圖中各序號所代表的物質①______②____。

（3）光合作用的條件是（______）

A．有光無光均可 B．有光

（4）光合作用的場所是（______）A．線粒體 B．葉綠體

（5）光合作用制造的有機物通過____（填“導管”或“篩管”）運輸?shù)街参矬w的各個部位。

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