13．蛋白質(zhì)：食物來源：豆類、奶、蛋、肉．作用：是建造和修復身體
的重要原料，人體的生長、發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質(zhì)．

分析 人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等，對人體各具有一定的作用．據(jù)此作答

解答 解：豆類、奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長、發(fā)育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供少量的能量．
故答案為：豆類；奶；蛋；肉；建造；修復身體；生長、發(fā)育

點評 掌握蛋白質(zhì)的作用即可解答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．請回谷有關“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關問題：
某同學做了如圖的實驗：①向1號、2號試符中各加入2毫升冷卻的漿糊；②再向1號試管中加入2亳升淸水，向2號試管中加入2毫升唾液：③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：

（1）該小組同學在實驗中設置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組對照試驗．
（2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管變藍； 2號試管不變藍．（變藍、不變藍）．
（3）該實驗證明：唾液淀粉酶對淀粉（淀粉、進白質(zhì)、脂肪）有消化作用．
（4）若實驗過程中．該同學將煮沸制成的漿糊立即注入到試管用．，接著才按實驗要求進行實驗．則2號試管里物質(zhì)的顏色變藍，因為漿糊溫度高，唾液淀粉酶活性被破壞，淀粉沒有被分解．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．營養(yǎng)學家指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚的能量比應該分為3：4：3．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．花的結(jié)構(gòu)中，雌蕊和雄蕊是進行生殖的主要部分，將來子房發(fā)育成為果實，胚珠發(fā)育成為種子．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．動、植物細胞的共有結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核．植物細胞區(qū)別于動物細胞的結(jié)構(gòu)是細胞壁、葉綠體、液泡．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．消化系統(tǒng)是人體九大系統(tǒng)之一，在此系統(tǒng)中機械性消化和化學性消化兩功能同時進行，共同完成消化過程，該系統(tǒng)由（　�。┙M成．
A．口腔、食道和消化腺B．胃、腸和消化道
C．消化道和消化腺D．咽、腸和消化腺

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．人的性別是由性染色體決定，若性染色體是XY則為男性，若性染色體是XX則為女性．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．DNA和基因之間的關系是（　�。�
A．DNA和基因共同組成染色體
B．一個基因中有一個DNA分子
C．一個基因中有多個DNA分子
D．基因是具有特定遺傳信息的DNA片段

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．關于昆蟲不完全變態(tài)的發(fā)育過程，表述正確的是（　　）
A．受精卵→幼蟲→蛹→成蟲B．受精卵→幼蟲→成蟲
C．受精卵→成蟲→蛹D．若蟲→成蟲→蛹→卵

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