Question

【題目】合理飲食，有利健康，下列說法正確的是（ ）

A. 人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以青少年應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)

B. 病人不能正常進(jìn)食時(shí)，可靜脈注射蛋白質(zhì)

C. 脂肪是人體內(nèi)最主要的供能物質(zhì)，所以不要過度減肥

D. 飲食中缺鐵，會(huì)影響細(xì)胞呼吸作用

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是水，A錯(cuò)誤；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，所以要為不能進(jìn)食的病人點(diǎn)滴葡萄糖，B錯(cuò)誤；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自糖類的氧化分解，C錯(cuò)誤；鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分，缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成，從而影響血液對(duì)氧的運(yùn)輸，進(jìn)而影響到呼吸作用，D正確。