Question

【題目】下圖表示某同學探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗，A、B試管內分別注入2毫升制備好的漿糊，在A試管中加入2毫升清水，B試管中加入2毫升唾液，振蕩后放入37度的溫水中保溫10分鐘，冷卻，在A、B試管中滴加碘液。

⑴該實驗中，B試管注入2毫升唾液，A試管注入2毫升清水，其目的是起_______作用。

⑵實驗中，________ 試管內的漿糊被唾液消化了。滴加碘液后，呈現(xiàn)藍色的試管是_____________。

Answer 1

【答案】 對照 B A

【解析】試題分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗，在實驗中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題。

（1）該實驗中，B試管注入2毫升唾液，A試管注入2毫升清水，其目的是起對照作用；（2）通過A試管和B試管的比較可以知道唾液中含有對淀粉有消化作用的酶，即唾液淀粉酶，滴加碘液后，呈現(xiàn)藍色的是A試管，B試管中顏色不變藍，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。