Question

15．下列對合理營養(yǎng)正確的解釋是（　�。�

• A． 全面而平衡的營養(yǎng)
• B． 營養(yǎng)越多越豐富越好
• C． 能量越高越好
• D． 吃飽喝好

Answer 1

分析 合理膳食利于人體的健康成長，偏食等不合理的膳食習慣會導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩．據此解答．

解答 解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏病．故A符合題意．
故選：A．

點評 合理膳食這部分內容是考試的重點，要注意理解和掌握．