Question

下列消化液中，都含有消化脂肪的酶的是（　�。�

A．胰液和腸液

B．腸液和胃液

C．胰液和膽汁

D．唾液和腸液

Answer 1

分析：此題考查的是各種消化液中含有的消化酶的分解作用．

解答：解：唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖．胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化．腸液里面含有胰腺、腸腺等分泌的多種消化液，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化；胰腺分泌的消化液含多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化．
膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化．
故答案為：A．

點評：注意膽汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，進行物理消化．