15．與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色的是下列哪一種營(yíng)養(yǎng)成分（　　）
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．維生素C

分析 食物中的蛋白質(zhì)在雙縮脲試劑的作用下，能產(chǎn)生紫色反應(yīng)；維生素C能使藍(lán)色加碘的淀粉溶液褪成無(wú)色的特性；淀粉的特性是遇碘變藍(lán)色．

解答 解：由于蛋白質(zhì)分子中含有許多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物．因此與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色的是蛋白質(zhì)．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握雙縮脲與蛋白質(zhì)反應(yīng)呈紫色

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于青蛙的描述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．青蛙是由受精卵發(fā)育而來(lái)的
B．幼體蝌蚪的形態(tài)結(jié)構(gòu)像魚
C．幼體蝌蚪靠尾運(yùn)動(dòng)、靠鰓呼吸
D．青蛙幼體和成體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性差別很大，是完全變態(tài)發(fā)育

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．以下為某健康人體內(nèi)的相應(yīng)器官或結(jié)構(gòu)，讀圖然后回答問(wèn)題：

（1）圖一所示結(jié)構(gòu)的功能是心臟，其中經(jīng)[D]泵出的血液一定會(huì)流經(jīng)圖三所示結(jié)構(gòu)．流經(jīng)此結(jié)構(gòu)后，血液性質(zhì)發(fā)生的變化是靜脈血變成動(dòng)脈血．
（2）餐后兩小時(shí)，血液流經(jīng)圖二所示結(jié)構(gòu)，[b]中血液成分最明顯的變化是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳較多，此處血液將流回圖一所示結(jié)構(gòu)的哪個(gè)腔？右心房．
（3）圖二、三所示結(jié)構(gòu)中，其壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的三種結(jié)構(gòu)是：毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、肺泡壁，這些結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)都是與其功能相適應(yīng)的．
（4）血液流經(jīng)圖四所示結(jié)構(gòu)時(shí)，最明顯的變化是尿素等代謝廢物會(huì)明顯減少，結(jié)構(gòu)[⑥]的液體中一定沒(méi)有的成分是血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)．
（5）用標(biāo)號(hào)和箭頭表示圖四所示結(jié)構(gòu)中血液的流動(dòng)途徑：①→②→⑤→⑦→④．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．原尿的形成是通過(guò)（　�。�
A．腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用B．腎小管的過(guò)濾作用
C．腎小球的重吸收作用D．腎小管的重吸收作用

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．胎兒在母體內(nèi)生活，氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．通過(guò)胎兒的呼吸系統(tǒng)獲得的B．直接從母體的血液中獲得的
C．通過(guò)胎盤和臍帶從母體中獲得的D．通過(guò)胎兒的消化系統(tǒng)獲得的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．如圖是人體心臟結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）從心臟的結(jié)構(gòu)看，心臟壁主要是由肌肉組織構(gòu)成的，心室壁的厚度比心房壁厚；從心臟的功能看，心臟的收縮能將血液“泵”到身體各個(gè)部位．以上說(shuō)明心臟的結(jié)構(gòu) 與功能相適應(yīng)的．
（2）在人體的血液循化過(guò)程中，體循環(huán)開始于[2]左心室，結(jié)束于[4]右心房．
（3）人生病后靜脈注射藥物，藥物在心臟的四個(gè)腔中先后出現(xiàn)的順序是4→3→1→2（填序號(hào)）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

7．生物的生活都需要陽(yáng)光．×（判斷對(duì)錯(cuò)）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．小明同學(xué)在沅江岸邊游玩時(shí)，撿到了下列物體，其中屬于生物的是（　�。�
A．貝殼B．魚骨C．螃蟹D．小彩石

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖是小麥、滿江紅和月季的分類等級(jí)圖，請(qǐng)你用所學(xué)的知識(shí)回答：

（1）如圖中親緣關(guān)系最近的兩種植物是小麥和月季，你判斷的理由是同屬于種子植物門．
（2）在進(jìn)化中比較低等的植物是滿江紅，你判斷的理由是滿江紅為孢子繁殖，沒(méi)有種子．
（3）包含生物種類最多的分類單位是界． 共同特征最多的分類單位是生物種類最少的分類單位種．
（4）如果增加“亞門”這一分類單位，其分類單位應(yīng)處于門與綱之間之間．
（5）確定小麥和月季分類等級(jí)的主要依據(jù)是形態(tài)結(jié)構(gòu)．
（6）小麥與滿江紅最本質(zhì)區(qū)別小麥有種子．

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