【題目】將下列食物與常見的保鮮方法連接起來．
①咸魚 A脫水法
②水果罐頭 B腌制法
③蘑菇 C罐藏法

【答案】B；C；A
【解析】解：咸魚采用的是脫水法，其原理是除去水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖；罐頭食品就是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細(xì)菌、真菌不能進入來保存的，因此罐頭的保存方法是灌裝法；蘑菇采用脫水法進行保鮮．
所以答案是：①B；②C；③A
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食品腐敗的主要原因的相關(guān)知識，掌握食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動”實驗中，只允許紅細(xì)胞單行通過的血管是（ ）

A.動脈B.靜脈C.毛細(xì)血管D.小動脈

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某種蘭花有細(xì)長的花矩如圖，花矩頂部貯存著花蜜，這種蘭花的傳粉需借助具有細(xì)長口器的蛾在吸食花蜜的過程中完成。下列敘述正確的是（　�。�

A. 蛾口器的特征決定蘭花花矩變異的方向

B. 蘭花為得到細(xì)長口器的蛾幫助傳粉，花矩變長

C. 蛾口器會因吸食花蜜而越變越長

D. 蛾口器與蘭花花矩都是自然選擇的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝗災(zāi)肆虐東非多國，不同環(huán)境中的蝗蟲體色不同，分析錯誤的是（ ）

A.是一種保護色B.是有利變異

C.人工選擇的結(jié)果D.自然選擇的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在一個草原生態(tài)系統(tǒng)中，狼、草和兔子的數(shù)量關(guān)系如圖所示，請回答：

（1）C代表的生物是______，有害物質(zhì)積累最多的生物是______（填生物名稱）。

（2）請寫出圖中存在的一條食物鏈：_______________（用字母表示）。

（3）冬天草減少，兔子數(shù)量會____________，狼的數(shù)量會_________，在一般情況下，這三種生物的數(shù)量總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫____________。

（4）若狼被大量捕殺，該生態(tài)系統(tǒng)有可能受到破壞，從而使其___________能力受到影響。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體最大的腺體是（　�。�

A. 唾液腺 B. 肝臟 C. 胰腺 D. 腸腺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】含羞草的部分小葉受到震動后會合攏下垂，這是（　�。�
A.生物的生長
B.生物對外界刺激作出反應(yīng)
C.生物進行呼吸
D.生物的發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)探究 “綠葉在光下制造淀粉”的實驗回答：

(1)實驗前，請你設(shè)計一個簡單的方案，以排除葉片中原有淀粉對實驗的影響：　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(2)將暗處理過的天竺葵的一片葉部分遮光、部分不遮光的目的是　　　　　　，將植物放在陽光下照射幾小時后，摘下這片葉放在酒精中水浴加熱，其目的是　　　　　　　　　　，為什么要隔水加熱？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)如圖示步驟（3）中用酒精處理的葉片，A是遮光部分，B是見光部分。用清水沖洗葉片后，在上面滴加碘液，其中變藍(lán)色的是　　　　　　　　。此實驗說明了綠葉只能在不的是光下產(chǎn)生　　　　　　　　。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人上肢肌肉的協(xié)作關(guān)系示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖①是_____肌，②是_____肌。若此時上肢處于伸肘狀態(tài)，則②處于_____狀態(tài)。每塊骨骼肌包括肌腹和_____兩部分。

（2）人做屈肘動作時，骨骼肌接受了_____傳來的刺激而_____，進而牽動_____繞_____活動。脊椎動物的運動是以_____為杠桿，_____為支點，_____收縮為動力形成的。

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同步練習(xí)冊答案