9．下列關(guān)于生活中的生物技術(shù)的應用，錯誤的是（　�。�
A．污水處理廠利用細菌來凈化生活污水或工廠廢水
B．制作酸奶時，將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌
C．制作泡菜的壇子要加蓋，并加水密封的唯一原因是為了抑制雜菌生長、繁殖
D．采用冷藏法保存食物的原理是抑制細菌和真菌的生長與繁殖

分析 1、某些細菌可以凈化污水；
2、雜菌會影響乳酸菌的生殖，可采用高溫的方法除去；
3、乳酸菌屬于厭氧菌，不需要空氣；
4、低溫能抑制細菌的生長和繁殖．

解答 解：A、在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物，可以作為細菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，在有氧的環(huán)境中細菌把有機物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用，A正確；
B、制作酸奶時要用到乳酸菌，先是將牛奶煮沸，進行高溫滅菌是為了殺死其中的雜菌，防止雜菌的影響，B正確；
C、制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風味，乳酸菌是厭氧菌，分解有機物是不需要氧氣的，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以避免外界空氣的進入，否則如果有空氣進入，就會抑制乳酸菌的活動，影響泡菜的質(zhì)量，C錯誤；
D、冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫抑制了細菌等微生物生長和繁殖，D正確；
故選：C

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運用所學知識解釋生活生產(chǎn)中的實際問題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．男性的生殖細胞中性染色體的組成是（　　）
A．YB．XYC．XD．X或Y

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖是植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）屬于植物細胞的是圖甲．
（2）動植物細胞都具有的結(jié)構(gòu)是B、C、D．（填字母代號）
（3）圖中結(jié)構(gòu)B名稱是細胞膜，它的作用是保護和控制物質(zhì)進出．
（4）“種瓜得瓜，種豆得豆”這種現(xiàn)象主要決定于圖中的C（填字母代號）．
（5）構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于人體呼吸道結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（　�。�
A．痰是在鼻腔和咽部形成的
B．呼吸道都有骨或軟骨做支架，能保證氣體順暢通過
C．吞咽食物時，會厭軟骨會蓋住喉口，以免食物進入氣管
D．鼻腔和氣管內(nèi)均黏膜分布，可以分泌黏液粘住灰塵

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于神經(jīng)系統(tǒng)的敘述，不正確的是（　�。�
A．神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
B．神經(jīng)元包括細胞體和突起兩部分
C．神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)
D．腦神經(jīng)和脊神經(jīng)共同組成了神經(jīng)中樞

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．多種多樣的生物是大自然的寶貴財富，是生態(tài)系統(tǒng)的重要成員，認識并研究它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征，對于人與自然和諧相處有著重要意義．
（1）春夏時節(jié)，我們到嶗山游玩，可以在陰濕的溪邊看到矮小的苔蘚植物，在叢林中還能發(fā)現(xiàn)很多蕨類植物．蕨類植物一般比苔蘚植物高大，其主要原因是蕨類植物體內(nèi)有輸導組織；松、竹、梅被稱為“歲寒三友”，與梅和竹相比，松的主要特征是種子裸露，沒有果皮包被．
（2）扇貝、梭子蟹、黃魚是青島市民餐桌上常見的美味海鮮，某同學對這三種動物進行了如圖所示的分類，將動物分為類群①和類群②的依據(jù)是體內(nèi)有無脊柱；類群③是軟體動物．
（3）珊瑚蟲的特征是身體呈輻射對稱；體表有由內(nèi)胚層、外胚層和中膠層構(gòu)成；體內(nèi)有消化腔，有口無肛門．
（4）螞蟻是完全變態(tài)發(fā)育的昆蟲，其發(fā)育過程是卵、幼蟲、蛹、成蟲；螞蟻體表的外骨骼除了有保護作用外，還有支持內(nèi)部柔軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用，是對陸地生活的適應性特征；螞蟻的群體內(nèi)部有負責生殖的蟻后和雄蟻，有負責覓食、筑巢、照料卵和幼蟲等工作的工蟻，還有專司保衛(wèi)的兵蟻，這體現(xiàn)了社會行為的哪方面特征？各個成員之間有明確的分工，．
（5）華枝睪吸蟲、蛔蟲等人體寄生蟲以危害人類的健康，它們雖屬不同類群，但都與寄生生活相適應，都具有生殖器官發(fā)達的特點．
（6）在我們身邊還有數(shù)不清的細菌和真菌，這些生物在生物圈中最重要的作用是能將動植物殘體中的有機物分解成無機物歸還無機環(huán)境，促進了物質(zhì)的循環(huán)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．在關(guān)于生物進化原因的探索中，提出自然選擇學說的科學家是（　�。�
A．袁隆平B．米勒C．巴斯德D．達爾文

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)生物性狀和基因的關(guān)系，描述正確的一項是（　　）
A．基因和性狀都能遺傳下去B．基因控制生物性狀
C．有些性狀不受基因的控制D．環(huán)境不會影響性狀

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．2012年3月19日，一只“狼”在襲擊了山東滕州兩名村民后，被當?shù)鼐綋魯溃畮滋旌�，山東滕州警方又活捉了一只“白色母狼”．但有網(wǎng)友見到該動物的新聞?wù)掌�，發(fā)帖稱是他家丟失的寵物狗-哈士奇寵物犬．到底是狼還是狗？一時眾說紛紜．狗和狼到底有些什么區(qū)別呢？嘉明同學很好奇，決定通過上網(wǎng)及查閱資料的方式尋找答案．他檢索到如下表所示資料，請你分析：
綱目科屬種亞種
家犬哺乳綱食肉目犬科犬屬狼家犬
狼哺乳綱食肉目犬科犬屬狼
（1）據(jù)資料推測，狗和狼屬于同一個①②③．（可多選）①綱②科③種④亞種
（2）圖甲和乙所示為狼和兔的牙齒，請判斷，圖乙是狼的牙齒．
（3）兔吃植物，狼吃兔，這體現(xiàn)了動物在生物圈中有重要的作用是：動物能夠促進生物圈的物質(zhì)循環(huán)．

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