Question

傷病員的食譜中應該多加

1. A.
   糖類
2. B.
   蛋白質
3. C.
   水和無機鹽
4. D.
   維生素

Answer 1

B
蛋白質是構成人體的基本物質，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質，且有的蛋白質是其他的物質無法轉變的。