若進食的量相同，下列哪一種食物提供的蛋白質(zhì)最多（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：A、西紅柿等蔬果中含豐富的維生素C和無機鹽，不符合題意．
B、米飯中含較多的淀粉等物質(zhì)，不符合題意．
C、牛肉含豐富的蛋白質(zhì)，符合題意．
D、馬鈴薯含豐富的淀粉等物質(zhì)，不符合題意．
故選：C
點評：掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，了解不同的營養(yǎng)物質(zhì)在不同食物中的含量，結(jié)合題意解答．
練習(xí)冊系列答案
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若進食的量相同，下列哪一種食物所提供的蛋白質(zhì)最多（　　）

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若進食的量相同，下列哪一種食物提供的能量最多（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

若進食的量相同，下列哪一種食物提供的能量最多 （　�。�

A．淀粉   　B．蛋白質(zhì)　   　C．脂肪　     D．維生素

 

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科目：初中生物 來源：2016屆河北廊坊第十中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

若進食的量相同，下列哪一種食物所提供的蛋白質(zhì)最多?? （?? ）

A．蘋果????????? B．牛肉?????????? C．燕麥?????????? D．玉米面

 

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