(2013?沂水縣一模)花生是我市廣泛種植的油料作物,種子中含有大量蛋白質(zhì)和脂肪.請(qǐng)分析回答下列問題:
(1)人們用“麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子”來描述花生.“麻屋子”是由花的
子房壁
子房壁
發(fā)育而來的.花生油主要是從“白胖子”的
子葉
子葉
榨出來的.
(2)某班級(jí)的同學(xué)想測(cè)定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他們?cè)O(shè)置了如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究,各小組測(cè)得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表.請(qǐng)根據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答以下問題:
    1克花生仁燃燒放出的能量(單位:焦) 1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:焦)
    一組 7261 11844
    二組 8108 11860
    三組 9576 12390
    四組 9850 13860
    五組 9762 13860
    六組 7480 11592比較表中的兩組數(shù)據(jù),你得出的結(jié)論是
    核桃仁所含能量高于花生仁
    核桃仁所含能量高于花生仁

    1克花生仁完全燃燒放出的能量實(shí)際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實(shí)際約為31800焦,與各小組測(cè)得的數(shù)值相比較有較大差異,請(qǐng)解釋原因:
    燃燒時(shí)大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測(cè)量時(shí)出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等);燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱;燃燒不充分;花生仁和核桃仁點(diǎn)燃后未迅速放入燃燒裝置中;燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶底等
    燃燒時(shí)大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測(cè)量時(shí)出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等);燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱;燃燒不充分;花生仁和核桃仁點(diǎn)燃后未迅速放入燃燒裝置中;燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶底等
    .(答出一點(diǎn)即可)
    (3)農(nóng)民伯伯春天花生播種后常采用地膜覆蓋的方法,這是為了
    提高地表溫度,減少土壤水分的散失
    提高地表溫度,減少土壤水分的散失
    ,利于種子的萌發(fā).
    (4)在探究“花生果實(shí)大小的變異”活動(dòng)中,某小組同學(xué)測(cè)量了兩個(gè)不同品種的花生,依據(jù)測(cè)量數(shù)據(jù)繪出了圖乙所示的曲線.請(qǐng)你解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因:
    這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果
    這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果
    分析:本題考查果實(shí)與種子的形成、測(cè)定花生仁和核桃仁中的能量,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理,實(shí)驗(yàn)誤差的產(chǎn)生的原因,種子的萌發(fā)條件,探究“花生果實(shí)大小的變異”,據(jù)此分析答題.
    解答:解:(1)當(dāng)一株綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后,只有雌蕊的子房繼續(xù)發(fā)育,發(fā)育情況為
    描述花生謎語中:麻屋子,紅帳子,里面住著個(gè)白胖子.麻屋子是果皮,由子房壁發(fā)育而來,紅帳子是花生的種皮,由珠被發(fā)育而成,白胖子是胚,由受精卵發(fā)育而來,胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成,子葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此,花生油主要是從“白胖子”---子葉榨出來的,要驗(yàn)證花生種子中含有脂肪,獲得證據(jù)的簡便方法是:將種皮去掉后,放在白紙上擠壓,出現(xiàn)油跡.
    (2)每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的熱量,是食物的熱價(jià).食物的熱價(jià)反映出食物中儲(chǔ)存能量的多少.比較表中兩組數(shù)據(jù),1克核桃仁燃燒放出的能量大于1克花生仁燃燒放出的能量.因此得出的結(jié)論是核桃仁所含能量高于花生仁.
        1克花生仁完全燃燒放出的能量實(shí)際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實(shí)際約為31800焦.與各小組測(cè)得的數(shù)值相比較有較大差異,可能的原因有:燃燒時(shí)大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失;測(cè)量時(shí)出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等);燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱;燃燒不充分;花生仁和核桃仁點(diǎn)燃后未迅速放入燃燒裝置中;燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶瓶底等.(其它答案表達(dá)合理也可)(答出一點(diǎn)即可)
    (3)種子萌發(fā)的外界條件是適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度;種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是必須具有完整的、有活力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì).早春播種花生種子時(shí),由于外界溫度還比較低,為了確保種子萌發(fā)的適宜的溫度,農(nóng)民往往用塑料薄膜覆蓋地面,這是為了提高地表溫度,減少土壤水分的散失,利于種子的萌發(fā).
    (4)花生果實(shí)長度的變異,有的是由遺傳物質(zhì)的變化引起的,有的是由環(huán)境引起的.由遺傳物質(zhì)改變引起的變異是可以遺傳的,僅由環(huán)境引起而遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變的變異是不能遺傳的,題中的圖示說明這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果.
    故答案為:(1)子房壁;子葉 
    (2)核桃仁所含能量高于花生仁;燃燒時(shí)大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測(cè)量時(shí)出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等)、或燃燒裝置(易拉罐錐形瓶等)吸熱、或燃燒不充分、或花生仁和核桃仁點(diǎn)燃后未迅速放入燃燒裝置中、燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶底等(其他答案表達(dá)合理也可)
    (3)提高地表溫度,減少土壤水分的散失(或保溫、保濕)
    (4)這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果
    點(diǎn)評(píng):此題涉及的知識(shí)點(diǎn)較多,對(duì)所學(xué)知識(shí)要靈活掌握.
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