【題目】低溫貯存蔬菜、水果的時間長，是因為低溫條件下（ ）

A．促進(jìn)呼吸作用 B．呼吸作用弱，有機(jī)物消耗少

C．促進(jìn)光合作用 D．可降低水分的蒸發(fā)

【答案】B

【解析】

試題分析：細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用．呼吸作用受水分、溫度、氧氣和二氧化碳的影響．

解：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)． 根據(jù)溫度對呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時應(yīng)該保持低溫，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗、可延長保鮮時間．

故選：B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中屬于生物的一組是（ ）

A．機(jī)器人、蜻蜓、鐘乳石 B．蘑菇、珊瑚蟲、松樹

C．珊瑚、菊花、水草 D．枯枝、魚、樹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于人體基本組織的是（ ）

A．神經(jīng)組織 B．保護(hù)組織

C．肌肉組織 D．上皮組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】正常人的精子細(xì)胞中的染色體應(yīng)表示為22對+XY． （判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡進(jìn)行觀察研究時，材料必須是（ ）

A．新鮮的 B．薄而透明的

C．干燥的 D．完整的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞的敘述，錯誤的是（ ）

A．細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B．眼蟲既含有葉綠體也含有線粒體

C．細(xì)胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳

D．動物細(xì)胞不具有細(xì)胞壁、葉綠體，通常有液泡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】 是地球上所有生物共同的家園，它由地球表層各種生物和生物生存的 構(gòu)成．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】今年央視315對“餓了么”驚現(xiàn)黑心作坊進(jìn)行曝光，再次呼吁大家要關(guān)注食品安全，以下是人們生活中的一些習(xí)慣做法或觀點(diǎn)，其中有科學(xué)道理的是（ ）

A．剛過保質(zhì)期，沒有霉變的食物仍可以食用

B．發(fā)芽的馬鈴薯去芽煮熟后可以再吃

C．為防止腌制的食品變質(zhì)，制作時一定多加些防腐劑

D．購買包裝食品時，一定要識別生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)嚼饅頭有甜味，這是因為（ )

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖

B．牙齒咀嚼和舌攪拌的作用

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖

D．淀粉有甜味

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同步練習(xí)冊答案