Question

17．近年來國際上經(jīng)常出現(xiàn)糧食危機，甚至在一些國家出現(xiàn)糧荒．糧食作為人體的營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)揮著重要作用．據(jù)此冋答下列問題：
（1）大米的主要成分是淀粉，在人體的口腔內(nèi)經(jīng)初步消化為具有甜味的麥芽糖后，最終在小腸內(nèi)以葡萄糖的形式被吸收進入血液；葡萄糖隨著血液循環(huán)到達心臟的右心房，經(jīng)過肺循環(huán)再回到心臟的左心房、左心室，最后進入主動脈，部分血液流到腎臟，血液中的部分葡萄糖經(jīng)過腎小囊和腎小球的過濾作用進人原尿中，在腎小管處它又被重新吸收回到了血液中；葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達人體組織細胞處，在那里它被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量，這樣，大米的重要使命就完成了；
（2））請你寫出按時進餐的好處預(yù)防消化道疾病，為生活學習提供足夠的能量．

Answer 1

分析 （1）淀粉是大分子物質(zhì)，經(jīng)過口腔和小腸的消化作用變成葡萄糖才能被吸收．
（2）肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房；
體循環(huán)的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上下腔靜脈→右心房．
（3）尿的形成要經(jīng)過腎小球的濾過和腎小管的重吸收作用．當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液．
（4）有機物在氧的作用下被分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，并且釋放能量．

解答 解：（1）大米的主要成分是淀粉，在人體的口腔內(nèi)在唾液淀粉酶的作用下，初步消化為麥芽糖，最終在小腸內(nèi)在胰液腸液消化淀粉的酶的作用下，被最終消化為葡萄糖．葡萄糖被小腸吸收進入血液循環(huán)后，最后經(jīng)下腔靜脈進入右心房，需要通過肺循環(huán)再回到心臟的左心房、左心室，最后進入主動脈．具體路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈．當血液流經(jīng)腎臟時，血液中的血細胞和大分子蛋白質(zhì)不能被腎小球濾過，能被濾過的如：葡萄糖、水、無機鹽、尿素等進入腎小囊腔形成原尿，原尿流經(jīng)腎小管時，有用的物質(zhì)被腎小管重吸收回血液，如：全部的葡萄糖、大部分水、部分無機鹽等．葡萄糖隨著血液循環(huán)到達組織細胞內(nèi)的線粒體，在氧氣的參與下通過呼吸作用把線粒體內(nèi)的葡萄糖分解成二氧化碳和水，同時釋放能量，用于人體的各項生理活動和維持體溫．
（2）一日三餐，按時進餐，能預(yù)防消化道疾病，為生活學習提供足夠的能量．
故答案為：（1）麥芽　　小腸　　肺　　左心房　　腎小管　　二氧化碳　　　水　　能量
（2）預(yù)防消化道疾病，為生活學習提供足夠的能量．

點評 回答此題的關(guān)鍵是明確淀粉的消化過程，血液循環(huán)的途徑，尿的形成過程以及有機物的氧化分解．