11．小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（　�。�
A．奶油、巧克力B．新鮮蔬菜、水果C．魚、肉、奶、蛋D．米飯、饅頭

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�

解答 解：A、奶油、巧克力含豐富的脂肪，不合題意；
B、人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，小章同學(xué)最近刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補(bǔ)充新鮮的蔬菜，符合題意．
C、魚、肉、奶、蛋含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，不合題意；
D、米飯、饅頭含豐富的糖類，不合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源，難度較小，注重基礎(chǔ)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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