Question

12．為了研究生命能否自然發(fā)生的問題，19世紀(jì)60年代，法國學(xué)者巴斯德進(jìn)行了著名的鵝頸瓶試驗(yàn)：

（1）鵝頸燒瓶放入培養(yǎng)液后要進(jìn)行滅菌的目的是高溫滅菌，使瓶內(nèi)沒有生命存在．
（2）第一步實(shí)驗(yàn)的說明了非生命的物質(zhì)絕對(duì)不能隨時(shí)自發(fā)地產(chǎn)生新生命．
（3）第二步的實(shí)驗(yàn)說明了微生物不是從肉湯中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．
（4）實(shí)驗(yàn)的變量是B
A．瓶的大小　　　 B．細(xì)菌的有無　　C．肉湯的多少     D．瓶頸的彎直
（5）巴斯德的鵝頸燒瓶試驗(yàn)是否經(jīng)過重復(fù)多次才能得出結(jié)論？A
A．是　　 B、不是
（6）巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法是A
A．巴氏消毒法　　 B．腌制法　　　 C．脫水法    D．冷藏法．

Answer 1

分析 自然發(fā)生說是19世紀(jì)前廣泛流行的理論．這種學(xué)說認(rèn)為，生命是從非生命物質(zhì)自然發(fā)生的．如：我國古代提出的“腐草化為螢”、海爾蒙特的“谷粒和破舊的衣衫滋生老鼠”實(shí)驗(yàn)、牛頓的“變?nèi)醯腻缧俏舶妥兂芍参铩崩碚摱荚�作為自然發(fā)生論的依據(jù)．
19世紀(jì)時(shí)，法國微生物學(xué)家巴斯德通過實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生．他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”．

如圖是巴斯德設(shè)計(jì)的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的裝置圖，巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶中不發(fā)生微生物．此時(shí)如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物，這一觀點(diǎn)稱為“生生論”． 推翻了自然發(fā)生論．

解答 解：（1）鵝頸燒瓶放入培養(yǎng)液后要進(jìn)行滅菌的目的是高溫滅菌，使瓶內(nèi)沒有生命存在．
（2）第一步實(shí)驗(yàn)的說明了非生命的物質(zhì)絕對(duì)不能隨時(shí)自發(fā)地產(chǎn)生新生命．
（3）第二步的實(shí)驗(yàn)說明了微生物不是從肉湯中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．
（4）曲頸瓶中無微生物，將曲頸管打斷內(nèi)有微生物，因此變量是細(xì)菌等微生物的有無．故選B．
（5）巴斯德的鵝頸燒瓶試驗(yàn)要經(jīng)過重復(fù)多次才能得出結(jié)論，一次誤差太大．故選：A．
（6）巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法，也叫巴氏消毒法．故選A．
故答案為：（1）高溫滅菌，使瓶內(nèi)沒有生命存在．
（2）非生命的物質(zhì)絕對(duì)不能隨時(shí)自發(fā)地產(chǎn)生新生命．
（3）微生物不是從肉湯中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．
（4）B
（5）A
（6）A

點(diǎn)評(píng) 巴斯德實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是考試的重點(diǎn)內(nèi)容，要好好掌握，多搜集相關(guān)的資料，了解巴斯德實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及結(jié)論等知識(shí)．