AC
分析：甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的．它的主要作用是促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)生長發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．
解答：A、在切除甲狀腺腫瘤時，不慎切除了較多的正常甲狀腺組織，一段時間后，此人表現(xiàn)為精神萎靡、活動減少．這說明體內(nèi)糖類等物質(zhì)的氧化分解減弱，甲狀腺激素具有提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性的功能．故符合題意．
B、成年時期甲狀腺激素分泌過多就會患甲亢患者食量大增而身體卻逐漸消瘦，情緒易于激動，失眠健忘，心率和呼吸頻率偏高．故不符合題意．
C、甲狀腺激素減少，可使用甲狀腺制劑來治療．故符合題意．
D、碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，體內(nèi)長期缺碘就會影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發(fā)育，就會得地方性甲狀腺腫，即大脖子�。什环项}意．
故選：AC．
點評：只要熟練掌握了甲狀腺激素的作用，結(jié)合題意，即可解答本題．
