【題目】在葡萄酒釀制過程中需要的微生物主要是（ ）
A.青霉
B.醋酸菌
C.乳酸菌
D.酵母菌

【答案】D
【解析】解：A、青霉可用于制作青霉素，錯(cuò)誤；
B、制醋要用到醋酸菌，錯(cuò)誤；
C、制作酸奶用到乳酸菌，錯(cuò)誤．
D、釀酒時(shí)要加入酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．正確；
故選：D．
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用酒精發(fā)酵，掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過程即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在下列各項(xiàng)中，人體不需消化就能吸收的物質(zhì)是（ ）

A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代遺傳學(xué)認(rèn)為，染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體，請回答下列問題。
（1）染色體主要是由兩種成分組成，下圖中的①表示組成染色體的 ， ②表示。一般情況下，生物體細(xì)胞中的染色體數(shù)目恒定，而且是存在的。

（2）觀察下面的人體染色體圖，此人的染色體數(shù)目是條，該圖反映出的異常之處是 ， 據(jù)圖示判斷，此人性別為（填“男”或“女”）性。

（3）具有上圖染色體組成的個(gè)體，表現(xiàn)出先天性智力低下，生長發(fā)育障礙，常合并心臟和其他器官的先天畸形等癥狀，被稱為唐氏綜合征。據(jù)調(diào)查，唐氏綜合征發(fā)生率與母親懷孕年齡相關(guān)，一般人群出生時(shí)的母親年齡平均為25.2歲，而唐氏患兒的母親年齡平均為34.4歲。某醫(yī)院在分析高齡孕婦（大于35歲）胎兒異常染色體發(fā)生情況時(shí)，獲得這樣的數(shù)據(jù)：38~40歲組、41~48歲組分別是35~37歲組的2.60倍與5.29倍。
①調(diào)查發(fā)現(xiàn)，母親年齡越大，生出唐氏患兒的風(fēng)險(xiǎn)。
②當(dāng)卵細(xì)胞中的染色體組成為條常染色體和1條性染色體時(shí)，與正常的精子結(jié)合后，會發(fā)育成唐氏患兒。
③在降低唐氏患兒出生率方面，你給出的建議是。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】高莖豌豆AA與矮莖豌豆aa雜交后，矮莖基因就從后代消失了。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在我國東北地區(qū)，人們對于馬鈴薯種植有著極為親切的描述，“投下幾粒馬鈴薯，多少都會有收成。只要開花，就能到田壟取‘蛋’糊口，解決溫飽�！瘪R鈴薯的繁殖過程見下面的示意圖，請回答下列問題。

（1）據(jù)圖可知，利用馬鈴薯塊莖來獲得新個(gè)體，這樣的繁殖方式屬于生殖。
（2）馬鈴薯能開花結(jié)果，表明它還可以進(jìn)行生殖。
（3）馬鈴薯新生塊莖中的有機(jī)物，來自葉片的作用，通過（選填“導(dǎo)管”或者“篩管”）運(yùn)輸?shù)綁K莖中貯存。
（4）馬鈴薯能解決溫飽，這是因?yàn)轳R鈴薯塊莖中的有機(jī)物與米、面等主食類似，含有大量的。這些有機(jī)物主要在人體消化道的內(nèi)被消化吸收，最終為人體生命活動提供能量。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人喝醉了酒，走路搖晃，站立不穩(wěn)，說明酒精麻痹了腦的那一個(gè)部位（ ）

A、大腦 B、小腦 C、腦干 D、腦神經(jīng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的是細(xì)胞的生長、分裂和分化過程．其中①、③分別表示細(xì)胞的（ ）
A.分化、分裂
B.分裂、分化
C.分裂、生長
D.分化、生長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲表示發(fā)生在植物體內(nèi)的某些生理過程，圖乙為該植物葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請回答：

（1）綠色植物吸收太陽能是通過圖甲的[]過程完成的，該過程發(fā)生在圖乙的[]中．該過程的表達(dá)式： ．
（2）綠色植物完成過程C的主要器官是 ， 該器官完成A、B、C過程時(shí)共同需要的結(jié)構(gòu)是 ．
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的間作套種、合理密植是為了提高 ．
（4）蔬菜用保鮮膜保存是為了減弱圖甲的[]過程，此過程在乙的[]中進(jìn)行．
（5）圖中氣體在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上被稱為“空中肥料”在大棚蔬菜生產(chǎn)中，菜農(nóng)采取哪些存世提高該“肥料”濃度來提高產(chǎn)量的 ．
（6）在植物體內(nèi)，水往高處流，這主要是圖甲中的[]拉動的．該過程對植物本身的意義是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是細(xì)胞分裂過程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）這是植物細(xì)胞的分裂，你判斷的依據(jù)是 ．
（2）按照細(xì)胞分裂的變化順序，以如圖四圖的正確排序是 ．
（3）細(xì)胞分裂后，新細(xì)胞和原來的細(xì)胞遺傳物質(zhì)（選填“相同”或“不同”）．
（4）植物細(xì)胞在生長過程中，液泡數(shù)量隨細(xì)胞生長逐漸（選填“增多”或“減少”）．

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