請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
某同學(xué)做了如下圖的實(shí)驗(yàn)：①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：

（1）該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組
對照實(shí)驗(yàn)
對照實(shí)驗(yàn)
．
（2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管
變藍(lán)
變藍(lán)
；2號試管
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．（變藍(lán)、不變藍(lán)）
（3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在
37℃
37℃
℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好．
（4）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對
淀粉
淀粉
（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用．
（5）若實(shí)驗(yàn)過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．則2號試管里物質(zhì)的顏色
變藍(lán)
變藍(lán)
（變藍(lán)、不變藍(lán)），因?yàn)闈{糊溫度高，
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
活性被破壞，淀粉沒有被分解．
分析：此題考查的是“唾液對淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)．“唾液對淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論，據(jù)此解答．
解答：解：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對照實(shí)驗(yàn)；設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)的目的是使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說服力．該實(shí)驗(yàn)中1號試管起對照作用．
（2）2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色；1號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被消化，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
（3）消化酶的催化能力受溫度的影響，低溫會抑制酶的催化能力，高溫會使酶的活性喪失，人體內(nèi)的溫度是消化酶發(fā)揮催化作用的最適溫度；因此實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該將1號、2號試管放置在37℃的溫水中進(jìn)行恒溫水浴，這樣效果會最好．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是加入清水的1號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)色，說明淀粉沒有被消化，加入唾液的2號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色，說明淀粉被消化；比較1號試管和2號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知：唾液對淀粉有消化作用．
（5）高溫會使酶的活性喪失，若將煮熟制成的漿糊立即注入到試管里，沒有冷卻，立即加入唾液，則唾液中的唾液淀粉酶會喪失活性，2號試管里的淀粉不會被分解，滴加碘液后會變藍(lán)色．
故答案為：（1）對照（2）變藍(lán)；不變藍(lán)．
（3）370C．（4）淀粉  （5）變藍(lán)，唾液淀粉酶
點(diǎn)評：解此題的關(guān)鍵是理解掌握“探究唾液對淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)方法步驟．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2011?鄰水縣）科學(xué)探究通常包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、分析結(jié)果和得出結(jié)論幾個(gè)環(huán)節(jié)．請回答科學(xué)探究上述環(huán)節(jié)的有關(guān)問題．
（1）提出問題：當(dāng)你搬開花盆看到鼠婦時(shí)，鼠婦很快就爬走了．以下?lián)饲榫疤岢龅膸讉�(gè)問題，哪一個(gè)不夠具體、明確？（
A
A
）
A．鼠婦為什么會爬走呢？
B．鼠婦爬走是因?yàn)榄h(huán)境變明亮了嗎？
C．鼠婦爬走是因?yàn)榘釀踊ㄅ鑼λa(chǎn)生了刺激嗎？
（2）作出假設(shè)：許多作物是在春天氣候轉(zhuǎn)暖后播種的，天寒地凍不適合播種．由此可以對種子萌發(fā)的環(huán)境條件作出的假設(shè)是
種子的萌發(fā)需要適宜的溫度
種子的萌發(fā)需要適宜的溫度
．
（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：為證明細(xì)菌對植物遺體的分解作用，某小組的同學(xué)分別提出了三種實(shí)驗(yàn)方案，請判斷哪個(gè)實(shí)驗(yàn)方案更能說明問題．                                    （
C
C
）
A．將甲組放在無菌條件下，乙組暴露在空氣中．
B．將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組暴露在空氣中．
C．將甲乙兩組都進(jìn)行滅菌，甲組放在無菌條件下，乙組接種細(xì)菌后放在無菌條件下．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)：“探究饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)用量筒先量取2毫升唾液倒入試管中，馬上再用同一個(gè)量筒量取2毫升清水倒入另一只試管中，以形成對照．這種操作方式不夠嚴(yán)謹(jǐn)，請加以改正．
量取清水要另取一個(gè)量筒（或者把量筒洗凈后再量取清水；或者先量取清水再量取唾液）
量取清水要另取一個(gè)量筒（或者把量筒洗凈后再量取清水；或者先量取清水再量取唾液）
．
（5）分析結(jié)果和得出結(jié)論：晚上，將金魚藻放在盛有水的試管中，將試管先后放在離白熾燈不同距離處，觀察試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)目．收集到了如下表所示的數(shù)據(jù)．
            


            
試管與燈的距離（厘米）
10
20
30
40
            

            
每分鐘產(chǎn)生的氣泡數(shù)（個(gè)）
60
25
10
5由此可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：
            氣泡多光照越強(qiáng)，光合作用越強(qiáng)
            氣泡多光照越強(qiáng)，光合作用越強(qiáng)
            ．

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：福建省期末題
				題型：讀圖填空題
			
            

						
            請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
            某同學(xué)做了如下圖的實(shí)驗(yàn)：
            ①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；
            ②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；
            ③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液。請回答：
            

            （1）該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組_________。兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管__________；2號試管____________。（變藍(lán)、不變藍(lán)）
            （2）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在_________℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好。
            （3）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對____________（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用。若實(shí)驗(yàn)過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。則2號試管里物質(zhì)的顏色___________（變藍(lán)、不變藍(lán)），因?yàn)闈{糊溫度高，_____________活性被破壞，淀粉沒有被分解。 
            

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
            

						
            請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：（7分）
                
               某同學(xué)做了如下圖的實(shí)驗(yàn)：①  向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②  再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③  將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液。請回答：
                            
            （1）該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組_________。
                
            （2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管__________；2號試管____________。（變藍(lán)、不變藍(lán)）
                
            （3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在_________0C（270C、370C、470C）的溫水中，效果最好。
                
            （4）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對____________（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用。
                
            （5）若實(shí)驗(yàn)過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。則         2號試管里物質(zhì)的顏色___________（變藍(lán)、不變藍(lán)），因?yàn)闈{糊溫度高，_____________活性被破壞，淀粉沒有被分解。
                
            

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年河南省商丘市虞城一中七年級（下）期末生物試卷（四）（解析版）
				題型：解答題
			
            

						
            請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
            某同學(xué)做了如下圖的實(shí)驗(yàn)：①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：

            （1）該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組______．
            （2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管______；2號試管______．（變藍(lán)、不變藍(lán)）
            （3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在______℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好．
            （4）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對______（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用．
            （5）若實(shí)驗(yàn)過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．則2號試管里物質(zhì)的顏色______（變藍(lán)、不變藍(lán)），因?yàn)闈{糊溫度高，______活性被破壞，淀粉沒有被分解．
            

			
            

			
            
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