可被胃液初步消化的物質(zhì)是

A.糖類(lèi)         B.脂肪        C.淀粉        D.蛋白質(zhì)

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：淀粉在口腔中開(kāi)始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖，在小腸處徹底消化為葡萄糖，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始初步消化，最終在小腸內(nèi)被消化為氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，選D。

考點(diǎn)：本題考查的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，解答此題的關(guān)鍵是掌握食物的消化和吸收。

 

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