脂肪：消化始于小腸，最終被消化成（ ）
A．氨基酸
B．甘油和脂肪酸
C．麥芽糖
D．葡萄糖
【答案】分析：食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．該題要從脂肪的消化過(guò)程方面解答．
解答：解：脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：該題考查了脂肪的消化終產(chǎn)物：甘油和脂肪酸．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

脂肪：消化始于小腸，最終被消化成（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖回答：
（1）具備消化功能的結(jié)構(gòu)是[
1
1
]
口腔
口腔
、[
4
4
]
胃
胃
和[
11
11
]
小腸
小腸
．
（2）對(duì)食物的消化有重要作用，但分泌的消化液中不含消化酶，該結(jié)構(gòu)是[
7
7
]
肝臟
肝臟
．
（3）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物都是在[
11
11
]
小腸
小腸
內(nèi)被吸收到血液中去的．但是淀粉的消化開始于[
1
1
]
口腔
口腔
；蛋白質(zhì)的消化開始于[
4
4
]
胃
胃
，最終與脂肪一起在[
11
11
]
小腸
小腸
內(nèi)被徹底消化．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

圖中三條曲線分別表示食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪三種成分經(jīng)過(guò)消化道時(shí)被消化的情況．下端字母代表組成消化道的各器官及排列順序．據(jù)圖回答．
（1）甲表示
脂肪
脂肪
的消化，乙表示
淀粉
淀粉
的消化，丙表示
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的消化．
（2）乙曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為
葡萄糖
葡萄糖
．
（3）甲曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的
膽汁
膽汁
乳化后才能被消化．
（4）從圖中可以看出，食物的化學(xué)消化開始于
[A]口腔
[A]口腔
．消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是
[D]小腸
[D]小腸
，在此處發(fā)揮作用的消化液有
膽汁、腸液、胰液
膽汁、腸液、胰液
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

脂肪：消化始于小腸，最終被消化成（　　）
A．氨基酸B．甘油和脂肪酸
C．麥芽糖D．葡萄糖

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案