Question

12．如圖是鳥卵、小雞與母雞的示意圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）我們平時吃的雞蛋就是一枚鳥卵，一般是未受精的，鳥卵結(jié)構(gòu)中真正屬于卵細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括4和5（填數(shù)字），另外還有卵黃膜．
（2）與兩棲動物的卵相比，雞卵更適應(yīng)陸地上發(fā)育，是因?yàn)榫哂衃1]卵殼．受精后，甲圖中將來能夠發(fā)育成胚胎的部位是[5]胚盤，該結(jié)構(gòu)總是位于卵黃上方的意義是讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度．
（3）在雞的胚胎發(fā)育過程中，能提供營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是[3]卵白和[4]卵黃．
（4）根據(jù)幼鳥出殼時的發(fā)育情況分析，雞、鴨都屬于早成雛．
（5）我們在觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)時，用鑷子打破的是雞蛋的鈍端．
（6）請你設(shè)計(jì)合理實(shí)驗(yàn)，證明卵殼上有氣孔與外界相通將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．

Answer 1

分析 如圖為鳥卵的各部分結(jié)構(gòu)名稱．1卵殼；2系帶；3卵白；4卵黃；5胚盤；6氣室；7卵殼膜．卵殼起保護(hù)作用；內(nèi)層卵殼膜和外層卵殼膜起保護(hù)作用；氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；卵白既能保護(hù)卵細(xì)胞又能為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分；卵黃系帶起到固定卵細(xì)胞的作用；卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護(hù)作用；卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來發(fā)育成胚胎．

解答 解：（1）在如圖的鳥卵的結(jié)構(gòu)中，4卵黃中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，相當(dāng)于細(xì)胞質(zhì)；卵黃膜保護(hù)卵細(xì)胞，相當(dāng)于細(xì)胞膜；5胚盤中含有細(xì)胞核，相當(dāng)于細(xì)胞核，三者共同構(gòu)成卵細(xì)胞．
（2）與兩棲動物的卵相比，雞卵更適應(yīng)陸地上發(fā)育，是因?yàn)榫哂?卵殼，卵殼能保護(hù)卵內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，因此鳥卵更適應(yīng)陸地上的發(fā)育．甲圖中鳥的卵細(xì)胞指的是卵黃膜（相當(dāng)于細(xì)胞膜）、胚盤和卵黃．其中胚盤是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位，該結(jié)構(gòu)總是位于卵黃上方的意義是讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度．
（3）3卵白有很多透明的凝膠狀物體，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料．4卵黃是一個黃色球狀的凝膠物體，其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的主要營養(yǎng)物質(zhì)．
（4）根據(jù)孵出時是否充分發(fā)育可分為早成雛和晚成雛．早成雛是指雛鳥孵出時即已充分發(fā)育，被有密絨羽，眼已經(jīng)睜開，腿腳有力，在絨羽干后，可隨親鳥覓食．大多數(shù)地棲鳥類（如雞）和游禽類（鴨、鵝）屬于早成雛．
（5）我們在觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)時，用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破．
3卵白保護(hù)卵細(xì)胞，還為胚胎發(fā)育通過水分和養(yǎng)料；4卵黃能夠?yàn)榕咛グl(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)．
（6）將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．
故答案為：（1）4和5；卵殼膜；
（2）1卵殼；5胚盤；讓胚盤更靠近孵卵的親鳥，保證胚胎發(fā)育所需要的溫度；
（3）3卵白；4卵黃；
（4）早成雛；
（5）鈍；
（6）將雞蛋放在溫水中，觀察有無氣泡冒出．若有氣泡冒出，則說明卵殼上有氣孔．

點(diǎn)評 鳥卵的結(jié)構(gòu)極其特點(diǎn)是考查的重點(diǎn)，可結(jié)合著鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖掌握．