Question

【題目】藍(lán)藍(lán)沒吃早餐就去上學(xué)，課堂上出現(xiàn)頭暈、乏力等現(xiàn)象。午餐藍(lán)藍(lán)吃下一個(gè)肉粽和一碗牛肉羹后，感概地說：“再也不能不吃早餐了!”如圖是消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)結(jié)合材料和圖6回答問題（[]填寫字母橫線上填文字）

（1）藍(lán)藍(lán)午餐吃肉粽和牛肉羹，從合理膳食的角度看，請(qǐng)你給她加道菜：______。

（2）如圖所示，當(dāng)食物經(jīng)A進(jìn)入到[B]______時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)______開始被消化；最終被消化成為______。

（3）圖中[______]是小腸絨毛，適應(yīng)其功能的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：①數(shù)量多②壁由______層上皮細(xì)胞組成；③有豐富的[E]______。

Answer 1

【答案】炒青菜 胃 蛋白質(zhì) 氨基酸 D 一 毛細(xì)血管

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺，小腺體包括胃腺和腸腺。圖中A是食道，B是胃，C是小腸，D是小腸絨毛，E是毛細(xì)血管。

（1）肉粽和牛肉羹中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪類等無機(jī)鹽，但是缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素，所以從合理膳食的角度看，加道炒青菜營(yíng)養(yǎng)就均衡了。

（2）蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸。

（3）小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收進(jìn)，因此小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。