Question

【題目】青霉和曲霉的結構圖

(1)青霉呈______色，______狀；曲霉有________、________、________、________等顏色，呈________________狀。

(2)________和________的菌體是由許多細胞連接起來的________構成的。

(3)真菌中除了多細胞的蘑菇和霉菌外，還有________的種類，如________。釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開酵母菌。

Answer 1

【答案】 青綠 掃帚 黃 黑 褐 綠 放射 青霉 曲霉 菌絲 單細胞 酵母菌

【解析】青霉和曲霉靠孢子來繁殖后代，青霉成熟的孢子呈青綠色，呈掃帚狀；曲霉孢子隨著曲霉種類的不同而呈黃色、橙紅色或黑色。曲霉直立菌絲的頂端有孢子囊呈放射狀。

（1）靑霉直立菌絲的頂端有孢子囊呈掃帚狀，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青綠色，所以青霉顯出綠的顏色；曲霉直立菌絲的頂端有孢子囊呈放射狀，曲霉的直立菌絲頂端膨大成球狀，球狀結構的表面呈放射狀地生有成串的孢子，孢子隨著曲霉種類的不同而呈黃色、黑色、褐色、綠色。

（2）青霉和曲霉同屬于真菌當中的多細胞生物，它們的菌體都是由許多細胞連接起來的菌絲構成，不同的是青霉的菌絲呈掃帚狀，而曲霉長的菌絲呈放射狀。

（3）真菌中酵母菌是單細胞的，霉菌和大型真菌都是多細胞的。真菌的細胞既不含葉綠體，也沒有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物。