Question

（2008?無錫）預(yù)防貧血可食用（　　）

A．加碘食鹽

B．鐵強(qiáng)化醬油

C．AD鈣奶

D．補(bǔ)鋅口服液

Answer 1

分析：無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機(jī)鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．

解答：解：血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導(dǎo)致貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等貧血癥狀．據(jù)此可知，多吃含鐵豐富的食物能預(yù)防貧血．可見B符合題意．
故選：B

點(diǎn)評：無機(jī)鹽的種類很多，不同的無機(jī)鹽對人體有不同的作用．