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食物中的蛋白質經消化轉變成（　�。�
A．脂肪酸B．氨基酸C．葡萄糖D．甘油
淀粉在口腔內就開始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白質開始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白質被初步消化成多肽，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和腸液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故選：B
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食物中的蛋白質經消化轉變成
A．脂肪酸B．氨基酸C．葡萄糖D．甘油

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A. 脂肪酸      B. 氨基酸       C. 葡萄糖      D. 甘油

 

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A. 脂肪酸      B. 氨基酸        C. 葡萄糖      D. 甘油

 

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食物中的蛋白質經消化轉變成

A. 脂肪酸      B. 氨基酸        C. 葡萄糖      D. 甘油

 

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