15.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與探究:
在如表1~3號(hào)試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭塊、饅頭碎屑,在此基礎(chǔ)上,請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)探究饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn).請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表格中的內(nèi)容:
瓶號(hào)加入清水加入唾液是否攪拌處理溫度冷卻后加碘
1.饅頭碎屑02毫升37℃2滴
2.饅頭塊02毫升37℃2滴
3.饅頭碎屑2毫升037℃2滴
請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)裝置放在37℃溫水中處理的理由酶起作用的最適宜溫度為37℃;
(2)不變藍(lán)的是1號(hào)試管,原因是饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶全部消化成麥芽糖.

分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫對(duì)照實(shí)驗(yàn).1號(hào)試管和2號(hào)試管形成了以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用.

解答 解:(1)唾液淀粉酶起作用的最適溫度是37℃,放置5-10分鐘使唾液淀粉酶有充分的作用時(shí)間.
(2)1號(hào)試管與3號(hào)試管是以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),說(shuō)明唾液對(duì)饅頭的消化作用.1號(hào)試管與2號(hào)試管是以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),說(shuō)明牙齒的咀嚼,舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用.三支試管中,不會(huì)變藍(lán)的是1號(hào)試管.這是由于唾液中含有的唾液淀粉酶,將饅頭里的淀粉全部分解成了麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán).
故答案為:(1)酶起作用的最適宜溫度為37℃(或者人體體溫為37℃);
(2)1;饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶全部消化成麥芽糖.

點(diǎn)評(píng) 考查的知識(shí)點(diǎn)是饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn).

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

5.現(xiàn)代工業(yè)的迅猛發(fā)展,以及對(duì)森林、草原的不合理開(kāi)發(fā)和利用,導(dǎo)致大氣中二氧化碳的濃度增加,地球上出現(xiàn)了溫室效應(yīng),作為中學(xué)生的你,低碳生活你該怎么做呢?(至少列舉2條)
(1)多種樹(shù),
(2)騎自行車(chē).

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

6.下列屬于生物的是( 。
A.恐龍骨骼B.珊瑚礁C.海馬D.鐘乳石

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3.如果你翻動(dòng)花園、庭院中的花盆或石塊,常常會(huì)看到一些身體略扁、長(zhǎng)橢圓形、灰褐色或黑色的小動(dòng)物在爬行,這就是鼠婦,又叫潮蟲(chóng).當(dāng)你搬開(kāi)花盆或石塊,鼠婦很快就爬走了.這是為什么呢?是因?yàn)榄h(huán)境變明亮了嗎?某同學(xué)對(duì)此進(jìn)行了探究,請(qǐng)你將他探究活動(dòng)的過(guò)程寫(xiě)完整.
(1)提出問(wèn)題:鼠婦會(huì)選擇陰暗的環(huán)境嗎?
(2)作出假設(shè):鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中,光會(huì)影響鼠婦的生活.
(3)制訂實(shí)施探究方案:在鐵盤(pán)內(nèi)放上一層濕土,一側(cè)蓋上不透光的紙板,另一側(cè)蓋上透明的玻璃板,在鐵盤(pán)兩側(cè)中央處各放5只鼠婦,觀(guān)察鼠婦的行為.這樣,在盒里就形成了明亮和陰暗兩種環(huán)境.該實(shí)驗(yàn)的變量是光.如果在鐵盤(pán)兩側(cè)中央各放1只鼠婦否(填:是、否)可以得出準(zhǔn)確的結(jié)論?為什么?鼠婦數(shù)量太少,實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有偶然性.
(4)結(jié)論:光對(duì)鼠婦的生活有影響,鼠婦喜歡在陰暗的環(huán)境中生活.

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10.下列有關(guān)人的生殖和發(fā)育的敘述,不正確的是( 。
A.新生命的孕育從受精卵開(kāi)始,受精卵形成的場(chǎng)所是輸卵管
B.胎兒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中通過(guò)胎盤(pán)與母體進(jìn)行物質(zhì)交換
C.含Y染色體的精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成的受精卵將來(lái)發(fā)育成男性
D.人體生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖只與細(xì)胞分裂有關(guān),與細(xì)胞分化無(wú)關(guān)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

20.生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn),用酵母發(fā)過(guò)的面粉制作的食品特別松軟香甜,學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后,你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕.發(fā)糕松軟多孔,美味可口,人人都愛(ài)吃,做起來(lái)其實(shí)并不難.
材料用具:面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開(kāi)水、面盆、大碗、蒸鍋.
制作方法:①洗凈雙手和所需的器具②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開(kāi).③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖攪勻,加入酵母液,并用手揉.邊揉邊加說(shuō),直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4-5小時(shí)⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘⑥將蒸熟的發(fā)糕取出,將冷卻后切成小塊即可食用.請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題.
(1)鮮酵母中含有酵母菌,與細(xì)菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是有成形的細(xì)胞核
(2)用溫開(kāi)水將酵母化開(kāi)的原因是保持酵母菌的活性,如果水溫過(guò)高會(huì)使其活性降低或死亡
(3)將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)闇嘏沫h(huán)境有利于酵母菌的大量繁殖
(4)蒸熟的發(fā)糕松軟多孔,是因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w遇熱膨脹造成的.
(5)某同學(xué)將和好的面團(tuán)放一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味你認(rèn)為可能的原因是酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了酒精
(6)酵母菌營(yíng)腐生生活,在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者(填生物成分).

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7.如圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖,請(qǐng)你直接用圖中代號(hào)回答下列問(wèn)題:
(1)此生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)水循環(huán)有著重要促進(jìn)作用的是蒸騰作用.
(2)該生態(tài)系統(tǒng)中能量流失最少的食物鏈?zhǔn)羌住。?br />(3)若此生態(tài)系統(tǒng)被含汞、鉛等有毒物質(zhì)的廢舊電池污染,則在體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)戊最多.
(4)在此生態(tài)系統(tǒng)中,因?yàn)槿藶橐蛩貙?dǎo)致物種丁消失,則數(shù)量有可能變化的其他生物有甲、乙、丙和戊.

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4.A與a分別表示有耳垂和無(wú)耳垂基因.若母親的基因型為Aa,父親的基因型為aa,理論上推測(cè)該夫婦的子女耳垂的遺傳性狀表現(xiàn)是( 。
A.$\frac{1}{2}$有耳垂,$\frac{1}{2}$無(wú)耳垂B.$\frac{1}{3}$有耳垂,$\frac{2}{3}$無(wú)耳垂
C.$\frac{1}{3}$無(wú)耳垂,$\frac{2}{3}$有耳垂D.$\frac{1}{4}$無(wú)耳垂,$\frac{3}{4}$有耳垂

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18.下列各組動(dòng)物,都進(jìn)行自由生活的一組是( 。
A.絳蟲(chóng)水蛭B.渦蟲(chóng)蚯蚓C.絳蟲(chóng)蛔蟲(chóng)D.鉤蟲(chóng)沙蠶

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