【題目】我們所吃的豬瘦肉主要由什么組織構成( 。

A. 營養(yǎng)組織B. 肌肉組織C. 結締組織D. 上皮組織

【答案】B

【解析】

人體的幾種組織及功能,人體的基本組織有:上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結締組織,各具有不同的功能。

營養(yǎng)組織屬于植物組織,不屬于動物的組織,A錯誤;肌肉組織主要由肌細胞構成,具有收縮、舒張功能。如心肌、平滑肌等,所以豬瘦肉主要由肌肉組織組織,B正確; 結締組織的種類很多,骨組織、血液等都屬于結締組織。具有連接、支持、保護、營養(yǎng)的作用,C錯誤; 上皮組織由上皮細胞構成,具有保護、分泌等功能。如皮膚的上皮,小腸腺上皮,消化道壁的內(nèi)表面等,D錯誤。

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【題目】每年的520日是中國學生營養(yǎng)日,了解消化系統(tǒng)結構與合理營養(yǎng)的知識,有助于青少年健康成長。圖1是人體消化系統(tǒng)結構圖,圖2 是我國居民的平衡膳食寶塔示意圖,圖3表示淀粉、蛋白質和脂肪三種物質在消化道內(nèi)的消化曲線圖,請據(jù)圖回答問題:

1)圖1消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是[ ]________,其與消化和吸收功能相適應的結構特點有________________________(任寫一條)。

2)圖2“平衡膳食寶塔第一級的食物,所含主要營養(yǎng)物質是______,參與消化該物質的消化液有___________,圖3中的曲線_____表示該物質的消化。

3)處于生長發(fā)育旺盛時期的青少年應多吃“平衡膳食寶塔”中的______(填代號)級食物,因為這些食物中含有豐富的蛋白質,其最終消化產(chǎn)物是______。

4)小明由于平時吃得多導致身體肥胖。為了健康減肥,他需要怎么做?請你提出合理化的建議_______________________________(任寫一條)。

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