15．已知豬肉的熱價(jià)是16.54千焦/克，請(qǐng)你根據(jù)熱價(jià)公式計(jì)算，要是20毫升水的溫度升高90攝氏度，至少約需要多少豬肉（　　）
A．0.46克B．0.62克C．10.32克D．9.2克

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．測(cè)量食物中的能量我們一般用燃燒的方法來測(cè)定．據(jù)此解答．

解答 解：1克食物氧化分解時(shí)所釋放的熱量為該食物的熱價(jià)，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)分解釋放的熱量不同，根據(jù)水吸收的熱量可知：Q=cm△t，Q是熱量，C是水的比熱容，4.2×103焦，m是質(zhì)量，△t 是變化的溫度．因此已知豬肉的熱價(jià)是16.54千焦/克，要是20毫升水的溫度升高90攝氏度，至少約需要多少豬肉：4.2×103×0.02×90÷（16.54×103）≈0.46克．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 注意實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)和食物實(shí)際所含的能量有差異．關(guān)鍵是熟記掌握測(cè)定某種食物中能量的實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．對(duì)骨的營養(yǎng)、生長(zhǎng)和再生有重要作用的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．骨髓B．骨膜C．骨松質(zhì)D．骨密質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．將一棵綠色植物用透明的塑料袋罩起來，扎緊袋口，放在陽光下，經(jīng)過一段時(shí)間后，觀察到塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)細(xì)小的液滴，如圖所示．分析此現(xiàn)象可得出的結(jié)論是（　�。�
A．植物在光下只進(jìn)行光合作用不進(jìn)行呼吸作用
B．液滴是由泥土中的水蒸發(fā)后液化而成
C．液滴是由植物蒸騰作用散發(fā)的水蒸氣液化而成
D．液滴是由植物放出的二氧化碳液化而成

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

3．請(qǐng)分析米勒設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：
（1）圖中A處的氣體模擬的是原始大氣，該混合氣體中絕不會(huì)含有氧氣．
（2）經(jīng)過一周后，對(duì)C裝置中的產(chǎn)物進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)有氨基酸等有機(jī)小分子物質(zhì)生成．
（3）冷凝器裝置模擬了降水過程．
（4）燒瓶?jī)?nèi)的正負(fù)電極火花放電模擬了閃電現(xiàn)象．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．在生物結(jié)構(gòu)層次上最簡(jiǎn)單的是（　�。�
A．果肉細(xì)胞B．洋蔥表皮C．榕樹D．莖

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．圖（一）為呼吸系統(tǒng)的組成示意圖，圖（二）為肺泡與毛細(xì)血管之間的氣體交換示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
（1）人體進(jìn)行呼吸的主要器官是圖（一）中的[1]肺，[2]呼吸道不僅是氣體的通道，而且還能使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤和清潔．
（2）圖（二）中a代表的物質(zhì)是二氧化碳，它從血液到肺泡穿過的結(jié)構(gòu)依次是毛細(xì)血管壁和肺泡壁．這兩個(gè)結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)是它們都是由一層扁平上皮細(xì)胞構(gòu)成，這有利于氣體交換．
（3）圖（二）所示的外界氣體按照c方向進(jìn)人肺泡時(shí)，圖（一）中[3]膈肌應(yīng)處于收縮狀態(tài)．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：多選題

7．下列連線正確的是（　　）
A．圓柱形體形--蚯蚓
B．剛毛--蚯蚓的爬行器官
C．體表有角質(zhì)層--防止體內(nèi)水分的散失
D．環(huán)帶--與蚯蚓的生殖有關(guān)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

4．肝臟分泌膽汁可以初步消化脂肪，是人體最大的消化腺．√（判斷對(duì)錯(cuò)）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．有人大笑時(shí)用力過猛，使上下頜不能合攏，這是由于（　�。�
A．關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)囊中脫出B．關(guān)節(jié)囊收縮
C．關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩中脫出D．關(guān)節(jié)軟骨從關(guān)機(jī)囊中脫出

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案