Question

18．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖回答：
（1）在組成消化道的各器官中，既無(wú)消化又無(wú)吸收功能的是[13]咽、[7]肛門(mén)和[2]食道，只有消化而無(wú)吸收功能的是[1]口腔．
（2）在消化系統(tǒng)中，能夠分泌消化液的器官主要有14、12、4、3、6（填標(biāo)號(hào)）．
（3）對(duì)糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)三大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行化學(xué)性消化的起始器官分別是[1]口腔、[6]小腸、[3]胃．
（4）主要的消化和吸收器官是[6]小腸原因是：
①小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；
②小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；
③小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，圖中各結(jié)構(gòu)為：1口腔； 2食道；3咽；4是胰腺；5大腸；6小腸；7肛門(mén)；8闌尾；9盲腸；10十二指腸；11膽囊； 12肝臟；13咽；14唾液腺；據(jù)此解答．

解答 解：（1）口腔只能初步消化淀粉，胃只能初步消化蛋白質(zhì)，小腸是消化食物的主要場(chǎng)所，能夠?qū)⑻穷?lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪徹底消化為葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，其它消化道對(duì)食物沒(méi)有消化能力；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也是只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進(jìn)行：小腸是主要的吸收?qǐng)鏊�，能夠吸收大部分的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸． 胃只能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精． 大腸是形成糞便的場(chǎng)所，能夠吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．其他的消化道基本上沒(méi)有吸收功能．口腔有消化無(wú)吸收功能，咽、食道、肛門(mén)既無(wú)消化功能又無(wú)吸收功能．所以消化道中只有消化而基本無(wú)吸收功能的是口腔；既無(wú)消化又無(wú)吸收功能的是咽、食道、肛門(mén)．只有吸收而無(wú)消化功能的是大腸；既有消化又有吸收功能的是胃和小腸；
（2）人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，胃腺和腸腺是位于消化道內(nèi)的小消化腺，12肝臟、4胰腺和14唾液腺是位于消化道外的大消化腺，它們都能分泌消化液．
（3）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪這三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化分別開(kāi)始于口腔、胃、小腸．
（4）6小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所．①小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；②小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；③小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收．
故答案為：（1）13咽；7肛門(mén)；2食道；1口腔；
（2）14、12、4、3、6；
（3）1口腔；6小腸；3胃；
（4）6小腸；①小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；②小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；③小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵．