Question

20．隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂起來(lái)．繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注．瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼�。ㄊ萑猓┑鞍踪|(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率．人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀．它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒．請(qǐng)分析回答：
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成氨基酸，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的毛細(xì)血管．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟2次才能到達(dá)人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧分離．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是C
A．出球小動(dòng)脈     B．厡尿       C．腎靜脈     D．腎小管．

Answer 1

分析 血液循環(huán)的途徑如圖：

解答 解：（1）蛋白質(zhì)進(jìn)入消化道后，能在胃和小腸中被消化．胃對(duì)它只是進(jìn)行初步消化，在小腸中蛋白質(zhì)被徹底消化為可以吸收的氨基酸，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的毛細(xì)血管里．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)要經(jīng)過(guò)肝靜脈心臟到達(dá)人體的肌肉組織必須經(jīng)過(guò)體循環(huán)的終點(diǎn)右心房（進(jìn)）、肺循環(huán)起點(diǎn)右心室（出）、終點(diǎn)左心房（進(jìn)），體循環(huán)的起點(diǎn)左心室（出），即從肝臟開(kāi)始，經(jīng)肝靜脈→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→體動(dòng)脈→肌肉組織．因此至少要經(jīng)過(guò)心臟2次．
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧分離，血紅蛋白在氧濃度高的地方容易與氧結(jié)合．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，排出含氮廢物則該廢物主要的途徑是泌尿系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)腎臟后，含氮廢物隨尿液排出，因此從腎臟流出的血液中含氮廢物最少，因此在下列部位中含量最少的是C腎靜脈．
故答案為：
（1）氨基酸；毛細(xì)血管；
（2）2；
（3）分離；
（4）C．

點(diǎn)評(píng) 血液循環(huán)的途徑是難點(diǎn)，經(jīng)�？嫉�，同學(xué)們要注意結(jié)合血液循環(huán)圖解準(zhǔn)確掌握．