腌肉長時(shí)間不易腐敗，主要原因是     
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A．氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖    
B．空氣中沒有漂浮著的細(xì)菌    
C．鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖    
D．大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，不會(huì)使肉腐敗
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