Question

17．劉老師在課堂上展示課本上“植物細胞失水的實驗”后，要求同學們再想出其它
方法探究植物細胞的吸水和失水條件．小姚同學做了如下實驗：
步驟一：分別取20mL清水和20mL不同濃度（5%、10%）的食鹽水依次置于A、B、C三個燒杯．
步驟二：取三塊新鮮小蘿卜塊，分別置于A、B、C三個燒杯中（蘿卜塊全部被淹沒），都靜置浸泡5分鐘．
步驟三：取出蘿卜塊，分別測量出三只燒杯中液體的體積．

	周圍溶液濃度（%）
	清水（A）	5%的食鹽水（B）	10%的食鹽水（C）
液體體積（mL）	19.5	22.6	24.4

步驟四：記錄數(shù)據(jù)于下列表中．
據(jù)實驗回答問題：
①步驟二中存在明顯不足，請幫助指正：蘿卜塊大小應該一樣．
②A組清水測出的值略變�。ú豢紤]蒸發(fā)、讀數(shù)誤差），原因最可能是：蘿卜塊吸水．
③從A組和B組實驗對比得出的結論是：當蘿卜塊細胞液濃度大于周圍溶液濃度時，蘿卜塊吸水；當蘿卜塊細胞液濃度小于周圍溶液濃度時，蘿卜塊失水．
④從B組和C組實驗對比得出的結論是：當蘿卜塊細胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時，蘿卜塊失水越快．
⑤該實驗除了通過定量證明植物細胞的吸水或失水，也可以通過蘿卜塊的變化來定性證明植物細胞的吸水或吸水．
⑥根據(jù)以上實驗結論，我們可以解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一次施肥過多，會造成水稻的“燒苗”現(xiàn)象，這是因為A．
A．土壤溶液濃度過大，根細胞失水　　B．土壤溫度太高
C．水分太多，根無法呼吸　　D．土壤缺乏足夠的營養(yǎng)．

Answer 1

分析 植物細胞吸水和失水的原理：植物細胞吸水還是失水取決于細胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大�。�當細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時，細胞失水；當細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時，細胞吸水．

解答 解：①這是一個對照試驗，變量是溶液的濃度，所以不能有其他的變量，因此蘿卜塊應該一樣大．
②植物細胞吸水的原理是：當細胞液濃度大于周圍水溶液濃度時，植物細胞吸水；當植物細胞液濃度小于周圍水溶液濃度時，植物細胞失水．A組清水體積略變小，原因最可能是：蘿卜塊細胞液的濃度大于清水的濃度，因此蘿卜塊吸水，導致A組清水體積略變小．
③從A組和B組實驗對比得出的結論是：當蘿卜塊細胞液濃度大于周圍溶液濃度時，蘿卜塊吸水；當蘿卜塊細胞液濃度小于周圍溶液濃度時，蘿卜塊失水．
④從B組和C組實驗對比得出的結論是：當蘿卜塊細胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時，蘿卜塊失水越快．
⑤該實驗除了通過溶液體積的變化來定量證明植物細胞的吸水或失水，也可以通過蘿卜塊硬挺和軟縮的變化來定量證明植物細胞的吸水或吸水．
⑥根據(jù)植物細胞吸水和失水的原理：外界溶液濃度大于根細胞液濃度時植物細胞失水，外界溶液濃度小于跟細胞液濃度時植物細胞吸水．一次施肥過多，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞失水，導致植物因失水而萎蔫．即出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象．
故答案為：①蘿卜塊大小應該一樣；
②蘿卜塊吸水；
③當蘿卜塊細胞液濃度大于周圍溶液濃度時，蘿卜塊吸水；當蘿卜塊細胞液濃度小于周圍溶液濃度時，蘿卜塊失水；
④當蘿卜塊細胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時，蘿卜塊失水越快；
⑤蘿卜塊．
⑥A．

點評 只要掌握了植物吸水和失水的原理以及對照試驗的原理，就能做對本題做出正確的解答．