【題目】袋裝牛奶采用是下列哪種保鮮方法(

A.巴斯德消毒法B.脫水法

C.腌制法D.真空包裝法

【答案】A

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。

食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。針對不同食品的特性采取不同的方法。保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細(xì)菌、真菌等微生物,從而達(dá)到保存牛奶的目的。所以生產(chǎn)袋裝牛奶時采用的保鮮方法是巴斯德消毒法。

故選:A。

練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】醫(yī)生給嚴(yán)重腹瀉的患者注射0.9%的氯化鈉溶液(生理鹽水),其主要目的是

A.補(bǔ)充水分 B.補(bǔ)充能量

C.補(bǔ)充無機(jī)鹽 D.供給全面營養(yǎng)

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【題目】下列各項符合圖中所表示關(guān)系的是( )

A.Ⅰ呼吸系統(tǒng) Ⅱ呼吸道 Ⅲ肺
B.Ⅰ血液 Ⅱ血漿 Ⅲ血細(xì)胞
C.Ⅰ玉米種子 Ⅱ胚 Ⅲ胚乳
D.Ⅰ葉 Ⅱ葉表皮 Ⅲ氣孔

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人體的發(fā)育是從一個細(xì)胞開始的,這個細(xì)胞是( )

A. 生殖細(xì)胞 B. 精子 C. 卵細(xì)胞 D. 受精卵

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【題目】如圖是反射弧結(jié)構(gòu)模式圖,a、b、c、d、e分別表示反射弧的五個部分結(jié)構(gòu),箭頭表示神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)方向.下列有關(guān)敘述,不正確的是( 。

A.a是感受器,能接受外界刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動
B.c是脊髓中的神經(jīng)中樞,不受其他結(jié)構(gòu)的調(diào)控
C.d能將來自c的神經(jīng)沖動傳至e,引起反射
D.若e受損傷并喪失了功能,則人體對外界刺激有感覺但不能作出反應(yīng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】當(dāng)你注視同學(xué)時,看到同學(xué)眼球的白色部分與黑色部分分別是

A. 鞏膜 角膜 B. 鞏膜 晶狀體 C. 鞏膜 虹膜 D. 晶狀體 虹膜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人生病以后如果不能正常進(jìn)食,為保證生命活動所需要的能量,常用的方法是點滴( )

A. 維生素 B. 無機(jī)鹽 C. 葡萄糖 D. 氨基酸

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【題目】一個密閉的保溫裝置中裝有正在萌發(fā)的種子,每隔一段時間測定其內(nèi)的溫度和氧氣含量,并將結(jié)果繪制成曲線.如果橫軸表示時間,縱軸表示溫度和氧氣含量.下列曲線圖中能夠正確反映溫度和氧氣含量隨時間變化的是
A.
B.
C.
D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人體下肢骨骼肌的運(yùn)動產(chǎn)生許多二氧化碳,正常情況下,其中的大部分二氧化碳被排出體外時,不會經(jīng)過的部位是( )
A.肺動脈
B.右心房
C.下腔靜脈
D.肺靜脈

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