Question

小明的爸爸檢測(cè)某罐頭的成分后，不予該產(chǎn)品出廠，是由于該產(chǎn)品（　�。�

A．被細(xì)胞污染

B．已過(guò)保鮮期

C．未經(jīng)檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因食品

D．添加劑超量

Answer 1

分析：食品安全是指：購(gòu)買安全食品；防止食品污染；預(yù)防食物中毒．

解答：解：食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題．在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．被細(xì)胞污染、已過(guò)保鮮期、未經(jīng)檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因食品、添加劑超量都屬于不安全食品．可從題干中的圖示看出小明的爸爸檢測(cè)某罐頭的成分后，不予該產(chǎn)品出廠，是由于該產(chǎn)品添加劑超量．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．