8.不經(jīng)過消化就能被人體直接吸收的物質(zhì)是( 。
A.淀粉B.脂肪C.無機(jī)鹽D.蛋白質(zhì)

分析 食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)中,水、無機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收,而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收.
故選:C

點(diǎn)評 回答此題首先要知道人體消化道能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì),還要知道哪些物質(zhì)是大分子的,哪些物質(zhì)是小分子的.

練習(xí)冊系列答案
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18.下列生物體的結(jié)構(gòu)層次,錯誤的是( 。
A.細(xì)胞→組織→器官→植物體B.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體
C.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體D.細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→植物體

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19.下列動物具有社群行為的是( 。
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17.解讀曲線:如圖表示食物通過人體消化道時,淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度
(1)圖中字母A、C表示的消化道部位分別是口腔、胃.
(2)曲線丙表示脂肪在消化道中的消化過程,曲線甲表示淀粉在消化道中的消化過程,曲線乙表示蛋白質(zhì)在消化道中的消化過程.

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20.如圖所示A、B、C、D為某同學(xué)設(shè)計(jì)的一個關(guān)于檢驗(yàn)唾液淀粉酶能夠消化淀粉的實(shí)驗(yàn)裝置,請仔細(xì)閱讀后回答:
(1)圖A中,滴管加入的應(yīng)該是碘液,目的是檢驗(yàn)1,2號試管中是否存在淀粉.這一步依據(jù)的原理是淀粉遇到碘液會變藍(lán).其中顏色變藍(lán)的試管是幾號:1號.
(2)圖C是將1,2號試管進(jìn)行水浴加熱,最適宜的溫度是37℃因?yàn)榇藭r唾液淀粉酶活性最強(qiáng).
(3)圖D中1號試管加上與2號試管同樣多的清水的目的是控制單一變量.
(4)這四個裝置的順序是B-D-C-A.
(5)1,2號試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),變量是唾液.

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