8．不經(jīng)過消化就能被人體直接吸收的物質(zhì)是（　　）
A．淀粉B．脂肪C．無機鹽D．蛋白質(zhì)

分析 食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收．
故選：C

點評 回答此題首先要知道人體消化道能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)，還要知道哪些物質(zhì)是大分子的，哪些物質(zhì)是小分子的．

練習冊系列答案
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18．下列生物體的結(jié)構(gòu)層次，錯誤的是（　　）
A．細胞→組織→器官→植物體B．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體
C．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體D．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→植物體

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19．下列動物具有社群行為的是（　　）
A．狒狒B．蝴蝶C．蝗蟲D．青蛙

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16．下列對人糞尿無害化處理敘述錯誤的是（　�。�
A．無害化處理能消滅人糞尿中的病菌和蟲卵
B．無害化處理可使人糞尿中的有機物轉(zhuǎn)化為含氮．磷．鉀等多種無機鹽肥料
C．設(shè)立沼氣池是對人糞尿無害化處理的唯一方式
D．建生態(tài)廁所可以就地對人糞尿進行無害化處理

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3．下列各項一般能引起肺炎的是（　�。�
A．變質(zhì)的食物B．污濁的空氣C．情緒不好D．細菌、病毒的感染

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13．血液中不含有的成分是（　�。�
A．脂肪酸B．氨基酸C．維生素D．麥芽糖

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20．呼吸道是氣體的通道，由鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管組成．

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17．解讀曲線：如圖表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度
（1）圖中字母A、C表示的消化道部位分別是口腔、胃．
（2）曲線丙表示脂肪在消化道中的消化過程，曲線甲表示淀粉在消化道中的消化過程，曲線乙表示蛋白質(zhì)在消化道中的消化過程．

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20．如圖所示A、B、C、D為某同學設(shè)計的一個關(guān)于檢驗唾液淀粉酶能夠消化淀粉的實驗裝置，請仔細閱讀后回答：
（1）圖A中，滴管加入的應(yīng)該是碘液，目的是檢驗1，2號試管中是否存在淀粉．這一步依據(jù)的原理是淀粉遇到碘液會變藍．其中顏色變藍的試管是幾號：1號．
（2）圖C是將1，2號試管進行水浴加熱，最適宜的溫度是37℃因為此時唾液淀粉酶活性最強．
（3）圖D中1號試管加上與2號試管同樣多的清水的目的是控制單一變量．
（4）這四個裝置的順序是B-D-C-A．
（5）1，2號試管進行對照實驗，變量是唾液．

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