2.用鐵鍋炒菜時,常會有微量鐵(含鐵的無機(jī)鹽)混入食物并被人體吸收.通過學(xué)習(xí),你認(rèn)為這樣做對身體是( 。
A.有害的B.有益的C.無用的D.以上都不對

分析 無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多,僅占體重的4%左右.無機(jī)鹽對人體也非常重要,它是構(gòu)成人體組織的重要原料.例如,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分.

解答 解:鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分,人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙,從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低,導(dǎo)致貧血.使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵,預(yù)防貧血,因此用鐵鍋炒菜時,常會有微量鐵(含鐵的無機(jī)鹽)混入食物而被人體吸收.這樣有助于預(yù)防缺鐵性貧血.因此對人類有益.
故選:B

點(diǎn)評 關(guān)鍵點(diǎn):鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分,缺鐵易患缺鐵性貧血,用鐵鍋炒菜對人體有益.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

18.生物技術(shù)是人們利用微生物和動植物對物質(zhì)原料進(jìn)行加工,以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù).生物技術(shù)主要包括傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù).

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

19.鑒別生物類別的常用工具是(  )
A.生物學(xué)專著B.生物學(xué)字典C.生物檢索表D.名錄表

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

16.每年春夏交替之際,陽山水蜜桃種植園會吸引大批白鷺及其他鳥類來此棲息,白鷺體形雖大,但也善于飛行.在它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中,與“鳥的全身都為飛行而設(shè)計”含義相符的是 ①身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾 ②身體呈流線型 ③有堅硬的角質(zhì)喙 ④前肢變成翼 ⑤長骨中空,充滿空氣 ⑥足有四趾 ⑦胸骨發(fā)達(dá),有龍骨突( 。
A.①④⑤⑥B.③⑤⑥⑦C.②③⑤⑥D.②④⑤⑦

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.引起艾滋病的微生物是( 。
A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.曲霉

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.構(gòu)成呼吸系統(tǒng)的主要器官是( 。
A.B.氣管C.D.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

14.海帶、紫菜、蝦類等海產(chǎn)品中,含量最多的無機(jī)鹽是( 。
A.含鐵的無機(jī)鹽B.含磷的無機(jī)鹽C.含碘的無機(jī)鹽D.含鋅的無機(jī)鹽

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

11.有些多子女家庭男孩多,有些家庭女孩多,這說明生男生女機(jī)會不均等.×(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.下列行為中,不利于保護(hù)環(huán)境的是( 。
A.某些同學(xué)將廢舊電池隨地亂扔
B.同學(xué)、朋友間發(fā)電子賀卡代替贈紙質(zhì)賀卡
C.某些書店懸掛宣傳標(biāo)語,引導(dǎo)讀者使用環(huán)保書袋
D.2008年6月1日起,實行塑料購物貸有償使用制度,以減少“白色污染”

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