17.下列那種維生素可使高錳酸鉀溶液褪色(  )
A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D

分析 維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色,這是維生素C的特性,我們可以用此特性來檢驗食物中維生素C的含量高低.

解答 解:維生素C的分子結(jié)構(gòu)中,有不穩(wěn)定的“C=C”,又有“-OH”,所以具有很強的抗氧化性.當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后,即可發(fā)生氧化還原反應(yīng),維生素C還原高錳酸鉀,使其褪色.向高錳酸鉀中滴加維生素C,滴的滴數(shù)少,維生素C含量高.
故選:C

點評 關(guān)鍵點:維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色.在生物學(xué)習(xí)中,要注意掌握一些物質(zhì)的特性.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.能使吸入的氣體變得清潔的選項有( 。
①聲帶②氣管、支氣管內(nèi)表面的纖毛③鼻黏膜分泌的黏液④會厭軟骨⑤鼻毛⑥嗅細(xì)胞.
A.③⑤⑥B.①②④C.②③⑤D.①④⑤

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

8.流行性乙型腦炎屬于血液傳染。蹋ㄅ袛鄬﹀e)

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

5.鳥卵中將來發(fā)育成雛鳥的結(jié)構(gòu)是胚盤,它是鳥卵中最重要的部分,在破殼而出的雛鳥中,有些是早成鳥,有些是晚成鳥.鴨、鵝、大雁等屬于早成鳥;家鴿、燕子、麻雀等屬于晚成鳥.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.下列有關(guān)葉、芽、莖的敘述中,不正確的是( 。
A.葉芽中的芽軸可以發(fā)育成莖,芽原基發(fā)育成芽
B.芽和莖中都有分生組織
C.木本植物莖的形成層分裂后,向外可形成韌皮部,向內(nèi)可形成木質(zhì)部
D.園林工人給移栽后的綠化樹“掛吊瓶”來補充水和無機鹽,針頭應(yīng)插入莖的韌皮部

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.尿的形成是連續(xù)的,尿的排出是間歇的現(xiàn)象與下列哪一種結(jié)構(gòu)有關(guān)( 。
A.腎臟B.輸尿管C.膀胱D.尿道

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

9.如表是顯微鏡使用中的目的及對應(yīng)操作,其中錯誤的是( 。
目的操作
A調(diào)換不同倍數(shù)的物鏡轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器
B使物像更清晰轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
C調(diào)節(jié)物像大小轉(zhuǎn)動遮光器
D將視野左上方的物像移到中央將裝片向左上方移動
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

6.下列四組中,都是因為人體內(nèi)激素分泌不足引起的疾病是( 。
A.巨人癥和夜盲癥B.侏儒癥和佝僂病C.壞血癥和夜盲癥D.呆小癥和糖尿病

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.生物進化的內(nèi)在因素是(  )
A.可遺傳變異的產(chǎn)生B.有利變異的產(chǎn)生
C.不可遺傳變異的產(chǎn)生D.不利變異的產(chǎn)生

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