下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)和食品保存的敘述，正確的是

A．酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白質(zhì)生成乳酸

B．白酒釀造過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C．真空包裝食品變質(zhì)漲袋的主要原因是微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳

D．保存生鮮食品時(shí)適當(dāng)控制氧氣濃度主要是為了降低微生物的生命活動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)七年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

動(dòng)物界中與人類親緣關(guān)系最近的動(dòng)物是（ ）

A. 鴨嘴獸 B. 金絲猴 C. 獼猴 D. 黑猩猩

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科目：初中生物 來(lái)源：2016~2017學(xué)年安徽省蕪湖市八年級(jí)下學(xué)期期中教學(xué)質(zhì)量評(píng)估生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“天宮”一號(hào)是中國(guó)第一個(gè)目標(biāo)飛行器，發(fā)射成功的“天宮”一號(hào)搭載了四種植物種子，人們從返回的種子中選出符合人類需求的優(yōu)良品種。其育種原理是太空特殊的環(huán)境

A. 改變了植物種子的營(yíng)養(yǎng)成分 B. 改變了植物種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

C. 改變了植物種子的遺傳物質(zhì) D. 改變了植物種子的外部形態(tài)

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科目：初中生物 來(lái)源：2016~2017學(xué)年安徽省蕪湖市八年級(jí)下學(xué)期期中教學(xué)質(zhì)量評(píng)估生物試卷（解析版） 題型：選擇題

使接穗和砧木的哪一部位緊密結(jié)合是嫁接成活的關(guān)鍵( )

A. 樹皮 B. 木質(zhì)部 C. 韌皮部 D. 形成層

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省張家界市永定區(qū)八年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)模擬考試（期中）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是李明同學(xué)的一些行為習(xí)慣，屬于健康生活方式的是

A. 因?qū)W習(xí)緊張很少與師生交流 B. 經(jīng)常性地上網(wǎng)學(xué)習(xí)到深夜

C. 節(jié)假日常隨父母郊游 D. 經(jīng)常因時(shí)間緊張不吃早餐

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省張家界市永定區(qū)八年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)模擬考試（期中）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”是基本的交通規(guī)則．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. “紅燈停，綠燈行”屬于條件反射

B. 完成“紅燈停”反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是反射弧

C. 要看清遠(yuǎn)處的交通標(biāo)志需調(diào)節(jié)玻璃體的曲度

D. 信號(hào)燈形成的物象和視覺形成的部位分別是視網(wǎng)膜和視覺中樞

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省張家界市永定區(qū)八年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)模擬考試（期中）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是顯微鏡在使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題與對(duì)應(yīng)的解決辦法，正確的是（ ）

A．視野較暗-改用大光圈和凹面鏡

B．物像偏右下方-向左上方移動(dòng)玻片

C．物像模糊-調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋

D．鏡頭污染-用干凈的紗布擦拭

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省張家界市永定區(qū)七年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

手指被蹭破，少量出血后能很快自行凝固止血，血液中能促進(jìn)血液凝固的是

A．血漿 B．紅細(xì)胞 C．白細(xì)胞 D．血小板

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省七年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我國(guó)古代有“親上加親，親緣不斷“的陋習(xí)，它違反了計(jì)劃生育哪條具體要求（ ）

A. 晚婚 B. 晚育 C. 少生 D. 優(yōu)生

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同步練習(xí)冊(cè)答案