【題目】防止食品腐敗可以采用不同的方法，對香菇這種食品的保存方法常采用（　　）
A.巴氏消毒法
B.脫水法
C.腌制法
D.罐藏法

【答案】B
【解析】解：香菇是利用人工方法脫水，減少香菇內(nèi)的水分，從而抑制細(xì)菌真菌的生長繁殖來延長保質(zhì)期的，因此對香菇這種食品的保存方法常采用脫水法．
故選：B
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食品保存的常用方法的相關(guān)知識，掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人的肺泡外纏繞著大量毛細(xì)血管網(wǎng)，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都要只有一層細(xì)胞構(gòu)成，這有利于

A. 肺泡自身的能量供應(yīng) B. 氣體在血液中運(yùn)輸

C. 肺泡與血液間進(jìn)行氣體交換 D. 肺與外界進(jìn)行氣體交換

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是關(guān)節(jié)模式圖，據(jù)圖回答。

圖中1是 ， 3是 ， 4是 ， 5是 ， 內(nèi)有少量。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是心臟解剖示意圖，下列說法正確的是（　�。�

A. ①和④分別是肺靜脈和上腔靜脈

B. ②和③分別與c和d相連

C. 含有動脈血的腔是b和d

D. 肺循環(huán)的終點是a

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】購買袋裝食品時，你認(rèn)為應(yīng)該是關(guān)注食品袋上的哪些內(nèi)容？（舉兩例）_________、_________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某B型血的人因車禍需要輸血，下列做法中，最合理的是（ ）

A．直接輸入B型血 B．直接輸入O型血

C．選B型血做交叉配血試驗后輸血 D．選O型血做交叉配血試驗后輸血

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)“用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動”實驗，回答下列問題。

（1）觀察前，要用的棉花把小魚頭部的鰓蓋和軀干部包裹起來，并露出尾頭部，原因是。
（2）如圖所示是在低倍顯微下觀察到的小魚尾鰭內(nèi)血液流動情況（箭頭表示血液方向），據(jù)此判斷②所示血管是 ， ③所示血管是。
（3）血液在標(biāo)號所示血管中流動最快，紅細(xì)胞在標(biāo)號所示血管中呈單行通過。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】健康成人如果一次獻(xiàn)血200～300毫升，其結(jié)果是

A. 不影響健康 B. 有生命危險 C. 生命活動有困難 D. 死亡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖中各種動物中，身體呈輻射對稱的是[_____]，體表有刺細(xì)胞，它和�？瑢儆�________動物。

（2）[A]和[B]渦蟲的共同特征是__________。

（3）[C]蛔蟲寄生在人的小腸里，可是它不會被小腸內(nèi)的消化液消化，是因為體壁有_________。它靠吸食小腸中半消化的食糜生活，因此消化管結(jié)構(gòu)________。

（4）[F]蚯蚓的身體由許多彼此相似的體節(jié)組成，因此被稱為_________動物。

（5）[D]縊蟶，柔軟的身體表面有__________，具有貝殼，運(yùn)動器官是足，屬于軟體動物。

（6）[E]鳥的體表覆________，前肢變成_______，有喙無齒，雙重呼吸。

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同步練習(xí)冊答案