Question

下列生物體中，能產(chǎn)生抗生素和維生素的是（ ）
A．青霉和酵母菌
B．酵母菌和青霉
C．曲霉和乳酸菌
D．乳酸菌和曲霉

Answer 1

【答案】分析：此題是關(guān)于真菌的作用的選擇題，據(jù)此答題．
解答：解：真菌在食品、藥品等的制作中具有重要的作用，如從青霉中可以提取出青霉素，是一種抗生素，具有消炎作用；通過(guò)酵母菌的發(fā)酵可以制取部分維生素；做饅頭和面包也要用到酵母菌；制醬要用到曲霉；制酸奶和泡菜要用乳酸菌等．可見(jiàn)A符合題意．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：了解真菌在食品、藥品等的制作中的作用，平時(shí)多積累相關(guān)的實(shí)例．