Question

下列說法錯誤的是（　�。�

A．淀粉最終被消化成葡萄糖

B．脂肪只有在小腸才能被消化成甘油和脂肪酸

C．蛋白質(zhì)最終被消化成氨基酸

D．淀粉只能在口腔中才能被消化

Answer 1

A．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵��?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；該選項正確；
B．脂肪在口腔和胃內(nèi)不能被消化，只有小腸里在膽汁、腸液、胰液的共同作用下分解為甘油和脂肪酸．故該選項正確；
C．蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；故該選項正確；
D．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，在小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；故該選項錯誤；
故選D