15.哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸,但是他的成功也付出了沉重的代價.船員們飲食單調(diào),得了壞血。阒来瑔T們?nèi)狈δ姆N營養(yǎng)物質(zhì)嗎?( 。
A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

分析 維生素不是構(gòu)成細胞的主要原料,不為人體提供能量,人體每日對它們的需要量也很小.但是,維生素對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的.人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長發(fā)育,甚至患病,如下:

維生素的種類缺乏時的癥狀食物來源
維生素A夜盲癥動物肝臟,魚肝油、雞蛋,胡蘿卜,黃玉米
維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病谷類的種皮和胚芽
維生素C壞血病水果、蔬菜等
維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥動物肝臟以及牛奶等
據(jù)此解答.

解答 解:A、人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,缺乏維生素A,易患夜盲癥,A不符合題意;
B、缺乏維生素AB,易患腳氣病,神經(jīng)炎等,B不符合題意;
C、壞血病是體內(nèi)缺乏維生素C造成的,新鮮蔬菜和水果中富含維生素C,C符合題意;
D、缺乏維生素D,易患佝僂病等,D不符合題意.
故選:C.

點評 本題主要考查維生素的缺乏癥,難度較小,可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來幫助比較記憶.

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