10．經(jīng)過水果攤發(fā)現(xiàn)有壞的水果，同時(shí)能聞到酒味，這是哪種生物所引起的（　�。�
A．酵母菌B．醋酸菌C．病毒D．放線菌

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如制酸奶用乳酸菌，釀酒時(shí)要用到酵母菌等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，就是因?yàn)樗械慕湍妇跓o氧時(shí)分解水果中的有機(jī)物，產(chǎn)生了酒精的緣故．
故選：A．

點(diǎn)評 酵母菌與我們的生活息息相關(guān)，蒸饅頭、做面包、釀酒都離不開酵母菌．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列各項(xiàng)中，是生產(chǎn)者和消費(fèi)者關(guān)系的是（　�。�
A．山羊喝水B．老鷹抓兔子
C．鰱魚以浮游藻類為食D．綠色植物進(jìn)行光合作用

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請認(rèn)真看圖并回答．
（1）一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞，與真菌的細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細(xì)胞核．與植物細(xì)胞相比，相同之處是都有[2]細(xì)胞壁、[3]細(xì)胞膜和[4]細(xì)胞質(zhì)，但沒有葉綠體，所以細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用．
（2）圖1中[1]是莢膜，對細(xì)菌有一定的保護(hù)作用；能夠使細(xì)菌在水中游動是[6]鞭毛．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．裸子植物和被子植物相比（　�。�
A．種子外沒有種皮B．種子外沒有果皮
C．果實(shí)外沒有果皮D．果實(shí)成熟后裂開，種子露出

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

5．在生物圈中，屬于消費(fèi)者的一組是（　�。�
A．蚯蚓  茉莉花B．病毒   雞
C．兔子  菟絲草D．乳酸菌   肺炎雙球菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各項(xiàng)屬于動物學(xué)習(xí)行為的是（　�。�
A．狼將撿到的嬰兒哺育成“狼孩”
B．剛出生的小袋鼠爬到母親的育兒袋里吃奶
C．黑猩猩把幾個(gè)木箱堆疊起來，爬到箱頂取下高處的香蕉
D．失去雛鳥的紅雀一連幾星期，給池塘里浮到水面求食的金魚喂昆蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

2．最簡單的學(xué)習(xí)行為是一種習(xí)慣化．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．你采過蘑菇嗎？夏天雨過天晴之后，家長將上山采回的蘑菇都晾曬干進(jìn)行保存．那么，這是哪一種保存方法（　�。�
A．腌制法B．真空包裝法C．滲透保存法D．脫水法

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年山東省七年級上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我國是生物多樣性最豐富的國家之一，下列不屬于生物多樣性的是（ ）

A．生物數(shù)量的多樣性 B．生物種類的多樣性

C．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 D．基因的多樣性

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同步練習(xí)冊答案