Question

10．通過(guò)下列事例分析細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要哪些條件？
（1）夏季把食品放在冰箱中，能較長(zhǎng)時(shí)間保鮮．古代人們把食物放在籃子里，用繩子吊進(jìn)井的深處，也能較長(zhǎng)時(shí)間保鮮．這說(shuō)明細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度．
（2）廣東有句俗話“秋風(fēng)起吃臘味”．人們常在入秋后，將雞、魚(yú)、肉掛在通風(fēng)處晾干形成臘雞、魚(yú)干、臘肉，這樣不容易變質(zhì)發(fā)霉，可保存較長(zhǎng)時(shí)間．這說(shuō)明細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖需要充足的水分．
（3）產(chǎn)生沼氣的沼氣池需密封才能使甲烷桿菌產(chǎn)生沼氣．由此可見(jiàn)，甲烷桿菌需要無(wú)氧條件．

Answer 1

分析 生物學(xué)家根據(jù)生物之間的相似程度，即根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)，把生物劃分為植物、動(dòng)物和其他生物；其他生物包括細(xì)菌、真菌和病毒．

解答 解：（1）古代夏季保存食物的方法：將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處，由于井的深處溫度腳底，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖緩慢，因此能較長(zhǎng)時(shí)間保鮮，說(shuō)明細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度．
（2）將雞、魚(yú)、肉掛在通風(fēng)處晾干形成雞、魚(yú)干、臘肉，由于缺乏水分，不利于細(xì)菌的繁殖，可以較長(zhǎng)時(shí)間保存．說(shuō)明細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要充足的水分．
（3）沼氣池里的人糞尿、禽畜糞尿和農(nóng)作物秸稈中含有很多有機(jī)物，可以被甲烷細(xì)菌利用，在無(wú)氧的條件下通過(guò)呼吸作用，把其中的有機(jī)物分解，產(chǎn)生可燃性的甲烷氣體，因此，產(chǎn)生沼氣的沼氣池需要密封，才能使甲烷桿菌產(chǎn)生沼氣，由此可見(jiàn)，甲烷桿菌需要無(wú)氧條件．
故答案為：
（1）適宜的溫度
（2）充足的水分
（3）無(wú)氧

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握細(xì)菌細(xì)胞、真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，生活方式等內(nèi)容．