Question

5．如圖表示不同食物成分在消化道中被消化的程度，請(qǐng)據(jù)圖回答
（1）A、B、C、D、E分別表示口腔、咽和食道、胃、小腸、大腸
（2）乙曲線是表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程．丙曲線是表示脂肪的消化過(guò)程．
（3）淀粉在消化道中最早開(kāi)始進(jìn)行消化的部位是口腔；淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三種物質(zhì)均可在小腸中被充分消化．

Answer 1

分析 圖示中，橫坐標(biāo)表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標(biāo)表示的是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在各段消化道中的消化程度．

解答 解：（1）消化道依次由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)組成，圖中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸．
（2）淀粉的消化開(kāi)始于口腔、蛋白質(zhì)的消化始自胃、脂肪從小腸開(kāi)始消化，分析圖示可知：曲線甲表示淀粉的消化、曲線乙表示蛋白質(zhì)的消化、曲線丙表示脂肪的消化．
（3）淀粉的消化開(kāi)始于口腔．小腸是消化的主要器官．小腸內(nèi)有多種消化酶，可以對(duì)淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化．
故答案為：（1）口腔； 小腸；
（2）蛋白質(zhì)；脂肪．
（3）口腔；小腸

點(diǎn)評(píng) 知道三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位、能夠讀懂圖示是解答該題的關(guān)鍵．