A. | 部分淀粉在口腔內(nèi)變成了麥芽糖 | B. | 淀粉在口腔內(nèi)變成了葡萄糖 | ||
C. | 唾液變成了葡萄糖 | D. | 口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖 |
分析 三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程如下:
據(jù)此解答.
解答 解:淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;
饅頭的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉,淀粉沒有甜味,但口腔內(nèi)的唾液含有唾液淀粉酶,能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻,麥芽糖具有甜味,因此人在吃饅頭時,感覺會越爵越甜,其原因是部分淀粉在口腔內(nèi)變成了麥芽糖.故A符合題意.
故選:A.
點評 掌握淀粉的消化過程是解題的關(guān)鍵.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 洋蔥根尖細胞與人的口腔上皮細胞比較,其特有的結(jié)構(gòu)是細胞壁、葉綠體 | |
B. | 細胞分裂后形成的新細胞體積減半,遺傳物質(zhì)減半 | |
C. | 肝臟是人體最大的消化腺,它分泌的消化液不含有消化酶 | |
D. | 蛋白質(zhì)主要在小腸被分解,能為人體的生命活動提供能量,是主要的供能物質(zhì) |
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