Question

俗話說(shuō)：“鹽是百味之王”，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵???? ）

A．要吃加碘鹽

B．高血壓患者少吃鹽

C．炒菜時(shí)多放鹽有味道

D．長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充一些淡鹽水

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：合理營(yíng)養(yǎng)是指由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．我們要吃加碘鹽，高血壓患者限制鹽的吸入量，排泄的途徑有三條：水、無(wú)機(jī)鹽和尿素等以尿的形式由呼吸系統(tǒng)排出；少量的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素以汗的形式通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出；少量的水和二氧化碳以氣體的形式通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出．可見(jiàn)汗的成分是水、無(wú)機(jī)鹽和尿素，因此，劇烈運(yùn)動(dòng)出汗后最好補(bǔ)充一些淡鹽水，以調(diào)節(jié)無(wú)機(jī)鹽的平衡．

考點(diǎn)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是合理營(yíng)養(yǎng)．